DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Ibérico ham bestellen in Namen
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Ibérico ham voor Namen kiezen begint met het verschil tussen ham en schouderham. Deze selectie van Jamones Paco Heredia bevat twee Altanza-verpakkingen Bellota, 100% Ibérico, elk met 80 g netto en machinaal gesneden. De ham komt van de achterpoot; de schouderham, of paleta, van de voorpoot. De directe links openen beide productpagina’s apart. Zo kun je kiezen wat je wilt serveren en het vleesdeel onderscheiden van de snijwijze.
Ham of schouderham binnen dezelfde categorie
Beide producten vermelden Bellota en 100% Ibérico. Bellota beschrijft de categorie, 100% het Ibérico-raspercentage. Ook merk Altanza, 80 g netto en machinaal snijden zijn gelijk. Het verschil zit in het deel van het dier: de achterpoot bij jamón en de voorpoot bij paleta. Het zijn geen twee maten van één verpakking en geen onderlinge hoeveelheidsmaat voor hele stukken. Lees bij een andere categorie de eigen productbenaming. Een serveerfoto of het uiterlijk van de plakjes maakt deze verpakkingen niet tot met de hand gesneden producten.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Een selectie van twee verpakkingen voorbereiden
Eén verpakking ham en één verpakking schouderham geven 160 g netto. Serveer ze eventueel afzonderlijk om de referenties te herkennen en pas het aantal verpakkingen aan de rest van de maaltijd aan. Er geldt geen vast aantal plakjes of porties per persoon. De echte verpakkingsfoto toont het gekochte product; een serveerbeeld stelt een presentatie voor. Controleer ingrediënten, allergenen, bewaaradvies en houdbaarheid op ieder etiket. Spreek bij een cadeau de ontvangst en bewaring met de ontvanger af. Paco helpt je vóór de keuze ook verpakkingen en hele stukken vergelijken.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Bellota-ham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Bellota-schouderham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Controleer het adres van de ontvanger in Namen
De Ville de Namur noemt Balances en Basse-Enhaive in de rubriek Maisons de Quartier. Het zijn plaatselijke verwijzingen naar buurtcentra, geen bestuurlijke grenzen of bevestigingen van vervoer. Behoud de woonplaats en postcode die de ontvanger geeft en vul straat, huisnummer, Namur en België aan. Controleer vóór betaling de verzendopties en kosten voor dat adres. Overleg bij een cadeau of bijeenkomst op een bepaalde dag eerst met Paco en bevestig wie het pakket kan aannemen.
Gemeentelijke bron: Balances en Basse-Enhaive
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in België. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Houd ham en schouderham duidelijk uit elkaar
Deze twee producten delen Bellota, 100% Ibérico, Altanza, 80 g netto en machinaal snijden. Voeg ham of schouderham toe om de juiste referentie te herkennen. Bij een bord of een heel stuk vergelijk je hoeveelheid en bereiding opnieuw op de eigen productpagina.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

