DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Iberico-ham bestellen voor Balingen
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Wil je Iberico-ham voor Balingen kopen in een hoeveelheid die duidelijk als nettogrammen is vermeld, dan zijn Altanza-zakjes van 80 g een praktisch begin. Deze gids vergelijkt Bellota 100 % Iberico-ham met Bellota 100 % Iberico-schouderham, beide machinaal gesneden, zonder een heel stuk te bestellen.
Dezelfde Bellota-categorie, een ander anatomisch deel
Jamón komt van de achterpoot en paleta van de voorpoot. Deze twee producten delen het merk Altanza, de categorie Bellota, 100 % Iberico-ras, 80 g netto-inhoud en machinaal snijden. Het percentage verwijst naar het ras en niet naar een uitsluitend uit eikels bestaand dieet. Hetzelfde formaat maakt de zakjes gemakkelijker vergelijkbaar, maar bewijst geen gelijke ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, rijping of bewaarvoorwaarden. Controleer iedere precieze productvermelding als deze gegevens belangrijk zijn. Naam en prijs bewijzen evenmin dat één smaak beter is. Kies de gewenste referentie en lees de eigen informatie daarvan.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Plan aantallen zonder porties te beloven
Eén zakje ham en één zakje schouderham tellen op tot 160 g netto. Twee zakjes ham en één schouderham vormen 240 g; één ham en twee schouderham eveneens 240 g. Dit zijn hoeveelheidsberekeningen, geen samengestelde pakketten of beloften over het aantal eters. Je kunt ook één referentie en het gewenste aantal kiezen; beide bestellen is niet verplicht. Bekijk voor bevestiging de actuele prijs van ieder zakje. Deze producten zijn al machinaal gesneden, dus voeg geen snijservice voor een heel stuk toe. Schat ook niet hoeveel zakjes een ham met bot zou opleveren en behandel het brutogewicht daarvan niet als het nettogewicht van de zakjes.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Bellota-ham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Bellota-schouderham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Bewaar Frommern of Weilstetten bij het echte adres
De website van Balingen noemt Frommern en Weilstetten in de lijst van Ortschaftsverwaltungen, binnen de context van de Stadtteile. Gebruikt de ontvanger zo'n naam om de locatie aan te geven, behoud die dan zoals opgegeven. Vraag daarnaast straat, huisnummer, postcode en werkelijke gegevens van ingang of deurbel. Vervang het bezorgadres niet door een gemeentelijk contactadres en leid geen postcode af uit de lokale naam. Spreek bij een cadeau af wie de zending kan aannemen. De gemeentelijke lijst bewijst geen bezorgdekking: controleer de mogelijkheden voor de volledige bestemming.
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in Duitsland. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Controleer de zakjes van 80 g voor Balingen
Bevestig of je ham, schouderham of aantallen van beide hebt gekozen en bekijk de actuele prijs per referentie. De zakjes zijn al machinaal gesneden. Kies je bij een andere bestelling een heel stuk met snijservice, dan staat de voorbereiding van 48/72 uur los van de transporttijd naar Duitsland.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

