DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Ibérico ham bestellen met levering in Biel/Bienne
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Vergelijk voor je bestelling naar Biel/Bienne twee manieren om Bellota-schouderham, 100% Ibérico, te kiezen: een heel stuk in de beschikbare uitvoeringen of een handgesneden verpakking van 80 g van 959.
Biel/Bienne: een hele schouderham of 80 g al gesneden
De hele Bellota-schouderham, 100% Ibérico, en de 80-g-verpakking Bellota-schouderham van 959 komen beide van de voorpoot en delen categorie en raspercentage. De 100% duidt het Ibérico-ras aan, niet een dieet dat uitsluitend uit eikels bestaat. Het zijn verschillende referenties: het merk 959 hoort bij de verpakking en wordt hier niet aan het hele stuk toegeschreven. Kies het stuk om zelf te snijden of een van de gesneden uitvoeringen; de verpakking wordt al handgesneden aangeboden. Gedeelde anatomie en categorie bewijzen geen gelijke ingrediënten, allergenen, rijping, bewaring of smaak. Bekijk het specifieke etiket en vraag de winkel naar ontbrekende informatie.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Een heel stuk laten snijden verschilt van een verpakking kopen
Kies op de productpagina van de hele schouderham heel, machinaal gesneden of handgesneden en vergelijk de uiteindelijke variantprijs. De toeslagen van €39 voor machinaal en €50 voor handmatig snijden zijn al in de bijbehorende varianten inbegrepen; tel ze niet opnieuw op. Ze worden ook niet aan de 80-g-verpakking van 959 toegevoegd. Bij die verpakking kun je nettogewichten tellen: twee verpakkingen zijn 160 g. Dat is een berekening, geen bundel of gegarandeerd aantal porties. Het gewicht van een schouderham met bot geeft geen aantal nettoverpakkingen of rechtstreeks vergelijkbare netto-kiloprijs. Kies eerst de verkoopeenheid die je wilt ontvangen; beide referenties kopen is optioneel.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Bellota-schouderham, 100% Ibérico · Bellota-schouderham, 100% Ibérico – 959 · 80 g · handgesneden
Biel en Bienne: behoud de taal van het bezorgadres
De gemeentelijke website gebruikt Biel in het Duits en Bienne in het Frans. De Franse wijkpagina noemt Boujean en Madretsch, de Duitse Bözingen en Madretsch. Geeft de ontvanger een adres in een van deze talen, behoud de namen dan zoals opgegeven. Vertaal de straat niet en leid geen postcode uit de wijk af. Bevestig het volledige adres, de naam op brievenbus of deurbel en wie een cadeau aanneemt. Een gemeentelijk kantooradres vervangt het adres van de ontvanger niet. De bestemming blijft Biel/Bienne in Zwitserland, ongeacht de gekozen winkeltaal.
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bij verzending naar Zwitserland zijn eventuele kosten voor inklaring bij invoer, invoerrechten en belastingen op de goederen op de bestemming niet inbegrepen in de transportprijs. Lees vóór aankoop de verzendvoorwaarden.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Snijden en vervoer kosten elk tijd
Machinaal snijden kost €59 extra voor ham of €39 voor schouderham en vraagt 48 uur voorbereiding. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra en vraagt 72 uur. De variant toont de volledige productprijs; het vervoer volgt daarna.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

