DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Ibérico ham en Spaanse vleeswaren bestellen voor Braunschweig
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Wie Spaanse Ibérico ham voor Braunschweig zoekt, kan ook beginnen met kleinere hoeveelheden reeds gesneden vleeswaren. Deze gids vergelijkt Bellota-chorizo en salchichón van Altanza met de vermelding 100% Iberisch ras. Beide zijn machinaal gesneden en bevatten 80 g netto per afzonderlijke verpakking. Het zijn verschillende soorten vleeswaren. Kies één product of stel zelf een combinatie van losse eenheden samen. Hele hammen en paletas elders in het assortiment zijn andere artikelen waarvan je de eigen varianten en voorbereiding moet bekijken.
Bepaal eerst welke soort vleeswaar je wilt
Het merk Altanza, de Bellota-categorie, het vermelde raspercentage, de machinale snijwijze en de nettomassa van 80 g blijven in deze vergelijking gelijk. Het verschil is de soort: chorizo of salchichón. Dit zijn geen twee kwaliteitsniveaus van ham of twee snijvormen van hetzelfde hele stuk. De aanduiding 100% gaat over het Iberische ras en betekent geen voeding die uitsluitend uit eikels bestaat. Ook gelijke ingrediënten, allergenen of voedingswaarden kun je er niet uit afleiden. Raadpleeg daarvoor het etiket van elk afzonderlijk product. Een overeenkomst in categorie en gewicht bewijst evenmin dezelfde smaak, rijping of bewaarvoorwaarden. Neem zulke eigenschappen niet zomaar over van de andere productpagina.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Stel hoeveelheden samen met losse eenheden
Twee verpakkingen chorizo bevatten samen 160 g netto. Eén verpakking chorizo en één salchichón bevatten eveneens 160 g. Zo verander je de samenstelling terwijl de totale hoeveelheid gelijk blijft. Drie verpakkingen zijn 240 g, zowel met twee chorizo en één salchichón als met de omgekeerde combinatie. Dit zijn rekensommen voor apart verkochte eenheden, geen aangeboden pakket, gegarandeerd aantal porties of verplichting om beide soorten te kopen. Controleer de actuele prijs op iedere productpagina en het gewenste aantal eenheden. Het brutogewicht van een heel stuk met bot levert hier geen gegarandeerde hoeveelheid gesneden verpakkingen op.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Chorizo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Salchichón de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Lehndorf en Rautheim bij het echte adres
Lehndorf en Rautheim staan in de gemeentelijke lijst van Stadtteile. Gebruik die namen alleen wanneer ze bij het werkelijke adres van de ontvanger in Braunschweig horen. Ze bewijzen geen bezorgdekking en geven geen postcode. Houd straat, huisnummer en gegevens van de ontvanger correct; een wijknaam vervangt deze informatie niet. De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het transport wordt via Packlink geregeld. Welke vervoerder en welke ophaal- en thuisbezorgdienst beschikbaar zijn, hangt af van de volledige bestemming en de opties bij het afrekenen. Bekijk voor aankoop de verzendvoorwaarden voor Duitsland. Uit alleen de plaatsnaam kun je geen bedrag of vervoerstijd afleiden.
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in Duitsland. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Gesneden verpakkingen en hele stukken afzonderlijk beoordelen
De twee vergeleken vleeswaren zijn al machinaal gesneden en bevatten ieder 80 g netto. Daarvoor hoef je geen snijservice voor een heel stuk te bestellen. Kies je daarnaast ham of paleta in een andere vorm, controleer dan de geselecteerde variant en de volledige prijs daarvan apart. Een reeds inbegrepen snijtoeslag tel je niet nogmaals op. De 48/72 uur voorbereiding van een heel stuk zijn geen transporttermijn en gelden niet automatisch voor deze verpakkingen. Raadpleeg ieder etiket voor ingrediënten, allergenen, bewaren en de consumptiedatum.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

