DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA

Ibérico-ham op een bord in Santander

Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.

Bekijk de selectie Paco helpt je kiezen

Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.

Bellota-ham, 100% Ibérico · Productafbeelding · Paco Heredia

Een bord gesneden ham voor je tafel in Santander? Vergelijk twee Altanza-referenties met 80 g netto ham van de achterpoot, beide machinaal gesneden met messnede-effect. De ene is Bellota, 100% Iberico, de andere Cebo de Campo, 50% Iberico. Zowel categorie als raspercentage verandert; neem beide mee in je keuze. Het bord beschrijft de presentatie en belooft geen vast aantal plakjes of handmatig snijden. Bekijk elke productpagina voordat je kiest.

Twee categorieën en twee rasaandelen

Bellota en Cebo de Campo zijn verschillende categorieën. De laatste verwijst naar varkens met toegang tot buitenruimte en voer op basis van granen en peulvruchten; dit is niet gelijk aan Bellota. De aanduidingen 100% en 50% beschrijven het Iberico-rasaandeel. Beide kenmerken veranderen hier, zodat het prijsverschil niet aan één enkele factor kan worden toegeschreven. Vergelijk volledige namen en elke productpagina. Een vergelijkbare presentatie maakt de producten niet gelijkwaardig en laat ingrediënten, allergenen of bewaring niet van de ene referentie voor de andere afleiden. Lees elke verpakking op zichzelf.

Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.

Hammen vergelijken · Schouderhammen vergelijken

Messnede-effect bij machinaal snijden

Beide borden zijn machinaal gesneden; messnede-effect betekent geen handmatig snijden. Elk bevat 80 g ham netto zonder verpakking. Eén van elk geeft rekenkundig 160 g netto, geen aangeboden pakket of portieadvies. Bekijk foto en beschrijving bij het kiezen. De formaatlinks tonen ook zakjes: controleer deel en snijwijze omdat de collectie verschillende producten bevat. Lees datum en bewaring op het ontvangen etiket voor opening. Een serveerbeeld garandeert geen exact aantal, formaat of rangschikking van de plakjes. Bewaar de productinformatie zolang u die nodig hebt voor het gekozen product.

Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham

Bord Iberico-ham Bellota 100% — Altanza · 80 g · Bord Iberico-ham van vrije-uitloopvarkens — Altanza · 80 g

La Maruca · San Román · Cueto

Turismo Santander presenteert La Maruca, San Román en Cueto als gastronomisch gebied. De namen dienen als lokale verwijzingen, zonder bestuurlijke grenzen of afhaalpunten van onze winkel aan te geven. Gebruik voor een cadeau of eigen bestelling het echte adres met straat, nummer, verdieping of deur en postcode. Alleen de wijknaam is geen bezorgadres. Spreek af wie het pakket ontvangt en bekijk de voorwaarden voor het precieze adres. Voorbereiding in Barcelona en vervoer zijn aparte stappen; de lokale verwijzing bepaalt geen tarief of aankomstdatum.

La Maruca · San Román · Cueto · Turismo Santander

De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.

Bekijk de voorwaarden met volledig adres en postcode in Santander.

Ibérico ham kopen in Spanje

Advies van iemand die de ham kent

Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.

Vraag Paco om advies · Echte Google-reviews van de winkel

Kies uw bord voor de volgende gelegenheid

Bewaar ham, categorie, rasaandeel, Altanza, 80 g netto en machinaal snijden met messnede-effect. Zo kiest u hetzelfde bord opnieuw of vergelijkt u andere presentaties zonder gegevens te verwarren.

Hammen: kies je stuk en snijservice

Alles bekijken

Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice

Alles bekijken

Goed kiezen smaakt beter

Bereiding en presentatie van ham en paleta · Paco Heredia

JOUW STUK, OP JOUW MANIER

Paco zorgt voor het snijden

Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.

Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.

Bekijk stukken en formaten Praat met Paco

DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA

Bekijk je koopopties

Hoe wil je ervan genieten?

Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

Alles bekijken
Premium Bellota-ham, 100% Ibérico – Paco Heredia · Productafbeelding

TIJD OM TE DELEN

Een tafel waar je graag terugkomt

Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.

Ontdek Bellota 100%

We helpen je met vertrouwen kiezen

Wat is het verschil tussen jamón en paleta?

Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.

Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?

Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.

Hoe werkt de snijservice?

Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.

Waar kan ik de verzendkosten bekijken?

Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.

Nieuws van Paco

Nieuwe producten, aanbiedingen en ideeën voor op tafel.

Lees ons privacybeleid

Je volgende goede ham begint hier

Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

Ham kopen Schouderham kopen