DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Ibérico-ham en paleta bestellen voor Darmstadt
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Bij het kopen van Ibérico-ham en paleta voor Darmstadt kun je de verpakking behouden en het oorspronkelijke deelstuk veranderen. Deze gids vergelijkt Altanza Ibérico Cebo de Campo Ham van 80 g en Altanza Ibérico Cebo de Campo Paleta van 80 g. Beide worden machinaal gesneden per zakje als zelfstandige producten verkocht. Merk, categorie, nettohoeveelheid en snijwijze komen overeen; het verschil is ham of paleta. Je hoeft geen heel stuk te bestellen om tussen deze referenties te kiezen en ook niet beide te kopen om je bestelling compleet te maken.
Achterpoot en voorpoot binnen dezelfde categorie
Jamón komt van de achterpoot en paleta van de voorpoot. Beide productpagina’s vermelden Cebo de Campo; geen van deze referenties wordt hier als Bellota gepresenteerd. Op beide Altanza-etiketten staat 50% Iberisch ras. Dit percentage verwijst naar het ras, niet naar een voeding met 50% eikels, en wordt niet overgenomen voor andere stukken of referenties. Dezelfde Altanza, categorie en snijwijze betekenen geen gelijke ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, rijping, bewaring of smaak. Lees elke pagina en het eigen etiket. Het anatomische verschil bepaalt op zichzelf evenmin een kwaliteitsrangorde of eetbare opbrengst.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
De selectie veranderen met hetzelfde aantal grammen
Elk zakje bevat netto 80 g. Twee hamzakjes zijn samen 160 g, net als twee paleta-zakjes of één van elk type. Drie zakjes zijn 240 g, bijvoorbeeld twee van de ene referentie en één van de andere. Dit zijn opgetelde hoeveelheden, geen aangeboden pakketten, gegarandeerde porties of verplichte combinaties. Controleer de actuele prijs per product en het aantal geselecteerde eenheden. Deze referenties zijn al machinaal gesneden in zakjes van 80 g; toeslagen voor het snijden van een heel stuk worden niet toegevoegd. Reken ook het gewicht van een ham of paleta met bot niet om naar een verwacht aantal van deze zakjes.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Ibérico Cebo de Campo-ham – Altanza · 80 g · Ibérico Cebo de Campo-schouderham – Altanza · 80 g
Arheilgen en Bessungen in het echte adres in Darmstadt
Het Stadtporträt op het gemeentelijke portaal van Darmstadt noemt Arheilgen en Bessungen in de rubriek Stadtteile. Hier gebruiken we alleen deze twee namen als plaatselijke referenties, zonder een bezorggebied af te bakenen. Vermeld één uitsluitend als die bij het echte adres van de ontvanger hoort en behoud de werkelijke schrijfwijze van de straat. Een gebiedsnaam bepaalt geen postcode. Bestellingen worden in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. Vervoerder, afhaling en thuisbezorging hangen af van de volledige bestemming en de opties bij het afrekenen. Lees de voorwaarden voor Duitsland voordat je uit Darmstadt een tarief of vervoersduur afleidt.
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in Duitsland. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
De referentie kiezen en bezorging controleren
Controleer voor aankoop ham of paleta, aantal zakjes, actuele prijs en volledig adres. Bekijk ingrediënten, allergenen, bewaring en consumptiedatum op elke verpakking. De voorbereiding van 48 uur voor machinaal en 72 uur voor met het mes snijden van een heel stuk betreft een andere dienst. Dit zijn geen termijnen voor deze zakjes of vervoer naar Darmstadt. Vraag Paco bij productvragen zonder de gegevens van beide etiketten gelijk te stellen.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

