
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Ibérico ham kopen in Slovenië
Het plezier van een goede Ibérico. Kies je ham of schouderham, vergelijk de categorieën en bepaal in welke vorm je hem wilt ontvangen.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Koopgids voor deze bestemming
Kies Spaanse ham voor je tafel in Slovenië uit Paco Heredia’s selectie. Vergelijk kwaliteit, stuk en uitvoering: ham of schouderham, heel of gesneden, met duidelijke informatie vóór het bestellen.
Welke hamcategorie kies je in Slovenië?
Het Ibérico-percentage beschrijft het ras van het varken. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven voeding en houderij. Onze Gran Reserva Duroc is een andere categorie en geen Ibérico.
- Gran Reserva Duroc-ham: Gran Reserva is onze categorie voor gedroogde Duroc-ham en Duroc-schouderham. Duroc is geen Ibérico.
- Ibérico Cebo-ham: Cebo is de Ibérico-categorie met diervoeder als voeding. De naam betekent niet dat de dieren met eikels zijn gevoerd.
- Ibérico Cebo de Campo-ham: Cebo de Campo combineert diervoeder met voedsel uit het buitengebied. Het is een andere categorie dan Bellota.
- Bellota-ham, 50% Ibérico: Bellota verwijst naar eikelvoeding tijdens de montanera; 50% geeft het aandeel van het Ibérico-ras van het varken aan.
- Bellota-ham, 100% Ibérico: 100% verwijst naar het Ibérico-ras. Bellota verwijst naar eikelvoeding tijdens de montanera.
De kleuren van het officiële Ibérico-zegel
- Wit: Ibérico Cebo.
- Groen: Ibérico Cebo de Campo.
- Rood: Bellota met 50% of 75% Ibérico-ras.
- Zwart: Bellota 100% Ibérico.
Bekijk de volledige aanduiding en het rasaandeel van elke referentie. Een zwart fotodesign vervangt geen officieel zegel.
Ham of schouderham voor je tafel in Slovenië?
Jamón komt van de achterpoot. Het gewicht van een heel stuk omvat bot en vet aan de buitenkant.
Paleta komt van de voorpoot en schouder. De bouw en het aandeel bot verschillen van een ham.
Onze hammen vergelijken · Onze schouderhammen vergelijken
Hele stukken, verpakkingen van 80 g en charcuterie
Heel stuk om thuis te snijden.
Netto-inhoud: 80 g per verpakking.
Een stuk van 500–600 g, zoals vermeld in ons assortiment.
Heel stuk om thuis te snijden. · Gesneden ham en schouderham ontdekken · Uw selectie aanvullen met Ibérico-charcuterie · Uw selectie aanvullen met Ibérico-charcuterie
Bestel een snijservice voor je stuk
Ham
Machinaal snijden: 59 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 48 uur uit de winkel.
Met de hand snijden met een mes: 70 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 72 uur uit de winkel.
Schouderham
Machinaal snijden: 39 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 48 uur uit de winkel.
Met de hand snijden met een mes: 50 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 72 uur uit de winkel.
Deze tijden gelden voor voorbereiding en vertrek uit de winkel. De vervoerstijd komt daar nog bij en hangt af van de bestemming.
Bezorging en totaalprijs in Slovenië
Vul tijdens het bestellen je bezorgadres en postcode in Slovenië in. Bekijk de beschikbare bezorgdiensten, hun kosten en het totaal vóór betaling. De voorbereiding van de snijservice en het transport zijn aparte tijdsperiodes.
Vraag Paco om advies · Bezorging en totaalprijs in Slovenië
Leer Paco kennen voordat je kiest
Lees de reviews op de Google-vermelding van Jamones Paco Heredia en de ervaringen van klanten. Schrijf je in als je nieuws en aanbiedingen wilt ontvangen.
Ham kopen per stad
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

