DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Ibérico ham en worst bestellen in Luik
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Vul je Ibérico-selectie voor Luik aan met twee Altanza-verpakkingen: Bellota-lomo, 100% Ibérico, en Bellota-chorizo, 100% Ibérico, beide met 80 g nettogewicht en machinaal gesneden. Het gaat om twee verschillende soorten vleeswaren, niet om twee soorten ham. Je kunt één product kiezen of beide met je selectie combineren. Jamones Paco Heredia helpt je daarbij. De directe links openen de juiste pagina van elke verpakking.
Lomo en chorizo: twee verschillende vleeswaren
Lomo is gedroogde varkenslende; chorizo is een andere soort vleeswaar. Dezelfde aanduiding Bellota 100% Ibérico, hetzelfde merk en hetzelfde gewicht maken deze producten niet onderling gelijkwaardig. Houd de namen bij elkaar als je prijzen vergelijkt of een proeverij voorbereidt. Bellota duidt de categorie aan en 100% Ibérico het raspercentage. Daarmee staan recept, rijping of ingrediënten niet automatisch gelijk. Zoek je ham of schouderham, lees dan de eigen productpagina’s: die komen van de achterpoot of voorpoot en zijn geen automatische vervanging van deze vleeswaren.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Combineer verpakkingen met duidelijke hoeveelheden
Eén verpakking lomo en één chorizo geven samen 160 g netto product. Stem het aantal af op de andere gerechten zonder een vast aantal plakjes of personen te veronderstellen. Beide verpakkingen zijn machinaal gesneden en worden los verkocht; deze pagina maakt er geen nieuwe cadeauverpakking van. Bekijk de echte verpakkingsfoto en de volledige naam om ze te herkennen. Een serveerfoto geeft een idee voor de presentatie. Controleer ingrediënten, allergenen, bewaaradvies en houdbaarheid op elk etiket. Zoek je een ander cadeau-idee of heb je een specifieke voorkeur, vraag Paco dan om advies voordat je kiest.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Lomo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Chorizo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Controleer het bezorgadres in Luik
Het Bureau du Commerce van de Ville de Liège noemt Outremeuse en Saint-Léonard op de pagina over de identiteit van winkelwijken. We gebruiken de namen als plaatselijke referenties; behoud de Franse schrijfwijze als die in het adres van de ontvanger staat. Vermeld straat, huisnummer, postcode, plaats en België. Bekijk vóór betaling de verzenddiensten en kosten voor het volledige adres. Is de selectie voor een maaltijd op een vaste datum, overleg dan vóór aankoop met Paco en regel wie het pakket kan ontvangen.
Gemeentelijke bron: Outremeuse en Saint-Léonard
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in België. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Bewaar de naam van elke vleeswaar bij je keuze
Noteer per keuze Altanza, lomo of chorizo, Bellota 100% Ibérico, 80 g netto en machinaal gesneden. Zo kun je aantallen aanpassen zonder productsoorten te verwarren. Voor ham, schouderham of hele stukken kan Paco je ook helpen een passende referentie te vinden.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

