Mogna fikon går sönder om allt blandas. Vänd först torra blad med dressing och lägg sedan på frukt, skinka och ostflagor.
4 förrätter · 15 minuter · utan tillagning
Ingredienser och tider för 4
4 portioner · 15 min
Ungefärliga tider för detta redaktionella receptförslag, som inte har provlagats. Anpassa tillagningen till ingredienser och redskap.
- 120 g ätfärdiga salladsblad
- 8 färska fikon, cirka 400 g
- 80 g skivad lufttorkad skinka
- 40 g parmesan
- 2 msk olivolja
- 1 msk citronsaft; peppar
Tillagning steg för steg
- Följ bladens tvättråd och torka vid behov. Tvätta och torka fikonen försiktigt, ta bort stjälkar och skär i kvartar.
- Blanda olja, citron och peppar. Vänd bladen med dressing precis före servering och fördela på fyra tallrikar.
- Lägg åtta fikonkvartar per tallrik, löst vikt skinka och parmesanflagor. Servera utan att blanda igen.
Jamones Paco Heredia till den här artikeln
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Jamones Paco Heredia
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Se kollektionen →Anpassa receptet till ditt kök
Välj mogen frukt som behåller formen. Halvera mycket mjuka fikon och lägg på utan tryck.
Innehåller mjölk. Läs ostens och skinkans etiketter; inga nötter tillsätts. Förvara enligt förpackning och lägg upp vid servering.
Urvalet följer sortimentet hos Jamones Paco Heredia. Redaktionella foton visar format; se kollektionen för aktuella produkter och uppgifter.
Välj skinka och planera inköpet
Du behöver 80 g skinka till de fyra föreslagna portionerna. Jämför 80 g-förpackningar med skivad skinka och kontrollera att produkten är skinka om du följer ingredienslistan. Karusellen kan även innehålla bog.
Iberisk cebo-skinka och bellota-skinka, 100 % iberisk, är olika kategorier; den dyraste krävs inte. Läs ingredienser och förvaringsanvisningar för den valda produkten. Se vårt skinksortiment för andra format.