Päron ger en annan kontrast än tomat. Smula den kalla osten och låt skinkan synas utan att dränka allt i dressing.
Välj ett moget päron som håller formen när det skivas.
Ingredienser och tider för 4
4 portioner · 15 min
Ungefärliga tider för detta redaktionella receptförslag, som inte har provlagats. Anpassa tillagningen till ingredienser och redskap.
- 160 g ätfärdig sallad
- 2 medelstora päron
- 150 g mjuk getost
- 80 g lufttorkad skinka
- 30 g skalade valnötter
- 3 msk olivolja, 1 msk citronsaft och peppar
Tillagning steg för steg
- Följ salladens etikett; tvätta och torka vid behov. Tvätta och kärna ur päron, skär i skivor.
- Blanda olja, citron och peppar. Hacka nötterna och smula osten med rena redskap.
- Fördela sallad och päron på fyra tallrikar. Lägg på ost, nötter och skinkstrimlor. Dressa precis före servering utan upprepad omblandning.
Jamones Paco Heredia till den här artikeln
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Jamones Paco Heredia
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Se kollektionen →Anpassa receptet till ditt kök
Innehåller mjölk och valnötter. Läs även skinkans etikett vid allergi.
Skär inte päronen för tidigt. Förvara ost och skinka enligt etiketterna fram till uppläggning och förbered bara det som ska serveras.
Urvalet följer sortimentet hos Jamones Paco Heredia. Redaktionella foton visar format; se kollektionen för aktuella produkter och uppgifter.
Välj skinka och planera inköpet
Du behöver 80 g skinka till de fyra föreslagna portionerna. Jämför 80 g-förpackningar med skivad skinka och kontrollera att produkten är skinka om du följer ingredienslistan. Karusellen kan även innehålla bog.
Iberisk cebo-skinka och bellota-skinka, 100 % iberisk, är olika kategorier; den dyraste krävs inte. Läs ingredienser och förvaringsanvisningar för den valda produkten. Se vårt skinksortiment för andra format.