Eine Nährwerttabelle hilft, wenn klar ist, welche Menge sie beschreibt. Suche vor dem Vergleich zweier Schinken die 100-g-Spalte und trenne sie vom Packungsgewicht. Anschließend kannst du für die tatsächlich servierte Menge rechnen.
Vergleiche dieselbe Basis: 100 g mit 100 g. Für andere Mengen multiplizierst du den angegebenen Wert mit den servierten Gramm und teilst durch 100. Der Packungsinhalt ist keine Verzehrempfehlung.
Zuerst Spalte und Einheiten prüfen
Die Europäische Kommission erklärt: Bei den meisten vorverpackten Lebensmitteln umfasst die Nährwertdeklaration Energie, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz je 100 g oder 100 ml. Portionsangaben können hinzukommen. Suche beim Schinken die 100 g und unterscheide kJ und kcal von Nährstoffgramm: Verschiedene Einheiten lassen sich nicht addieren.
Europäische Kommission: Nährwertdeklaration.
Für die servierte Menge rechnen
Formel: Wert je 100 g × servierte Gramm ÷ 100. Erfundenes Beispiel ohne Bezug zu den gezeigten Produkten: Bei 4 g Salz je 100 g ergeben 30 g einen Salzgehalt von 1,2 g. Bei 200 kcal je 100 g entsprechen dieselben 30 g 60 kcal. Die 30 g dienen nur der Rechnung und sind keine Verzehrempfehlung.
Jamones Paco Heredia zu diesem Beitrag
Aktuelle Auswahl aus der passenden Kollektion. Format, Gewicht und Hinweise auf jeder Produktseite prüfen.
Jamones Paco Heredia
Aktuelle Auswahl aus der passenden Kollektion. Format, Gewicht und Hinweise auf jeder Produktseite prüfen.
Kollektion ansehen →Gleichwertige Angaben vergleichen
Stehen auf einer Seite Werte je 100 g und auf einer anderen je 25 g, rechne zuerst auf dieselbe Basis um. Ergänze keine konkreten Produktdaten mit allgemeinen Internetwerten. Eine einzelne Zahl bestimmt weder deine Ernährung noch den Geschmack. Für persönliche Ernährungsempfehlungen ist eine qualifizierte Fachperson mit Kenntnis deiner Situation zuständig.
Die Auswahl folgt dem Sortiment von Jamones Paco Heredia. Redaktionelle Fotos zeigen Formate; aktuelle Produkte und Angaben stehen in der Kollektion.
Vor der Wahl die ganze Produktseite öffnen
Prüfe Zutaten, Allergene, Nettogewicht, Lagerung und Bezeichnung getrennt. Die Tabelle ersetzt diese Angaben nicht. Frage vor dem Kauf nach fehlenden notwendigen Informationen. Vergleiche Schinkenformate oder Schinken- und Schulterpackungen. Aktuelle Preise stehen unten; Nährwertrechnungen brauchen das Etikett des gewählten Produkts.