LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Lomo e chorizo iberici con consegna a Magonza
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Una selezione di salumi per Magonza può iniziare con due referenze Altanza Bellota 100% iberiche: lomo e chorizo, entrambe tagliate a macchina in buste da 80 g netti. I collegamenti diretti permettono di aprire le schede senza perdere la distinzione principale: sono famiglie di prodotto diverse. Marca, categoria, percentuale razziale, quantità per busta e metodo di taglio rimangono comuni. Questo facilita il conteggio, ma non dimostra ingredienti, allergeni o valori nutrizionali identici. Non rende nemmeno il chorizo equivalente al lomo. Scegli la referenza di cui hai bisogno e conserva il suo nome completo quando prepari la lista.
Decidi prima quale famiglia vuoi includere
Riporta lomo e chorizo su righe separate anche quando entrambi indicano Altanza e Bellota 100% iberico. La percentuale descrive la razza, non una proporzione di ghiande dentro la busta. Nessuno dei due articoli è jamón o paleta. Una categoria da sola non determina inoltre composizione, gusto, stagionatura o conservazione. Per verificare un ingrediente o un allergene usa l’etichetta della referenza concreta e chiedi a Paco il chiarimento necessario. Il confronto fra famiglie non isola la causa di una differenza di prezzo. Mantieni visibile il tipo di salume prima di confrontare quantità o importi, così lo stesso peso non nasconde una scelta di prodotto diversa. Il nome completo rimane utile anche quando desideri ripetere la selezione.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Prepara una combinazione con quantità verificabili
Puoi scegliere una sola referenza o combinarle entrambe, precisando quante buste corrispondono a ogni prodotto. Una contiene 80 g netti; una di lomo e una di chorizo danno 160 g. Due di lomo e una di chorizo danno 240 g, ma hanno una composizione diversa dalla combinazione inversa. Questi esempi calcolano contenuto, non annunciano pacchetti o porzioni. Per l’importo moltiplica il prezzo attuale di ciascuna scheda per le rispettive unità e somma i due subtotali monetari. Se confronti il prezzo al chilogrammo, dividi quello della busta per 0,08 kg e conserva anche referenza e prezzo unitario. Il contenuto netto non coincide con il peso lordo del pacco e non permette di dedurre le spese di spedizione.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Lomo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g · Chorizo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g
Controlla la destinazione completa a Magonza
Le pagine municipali presentano Gonsenheim e Mombach come quartieri di Mainz. Usa questi nomi soltanto se appartengono ai dati di ricezione comunicati per l’ordine. Non sostituiscono via, numero civico o codice postale e non permettono di ricostruire un indirizzo incompleto. Verifica insieme nominativo, indirizzo, codice postale, città e paese. Consulta poi le opzioni di spedizione in Germania per quella destinazione completa. Le fonti municipali identificano i quartieri, ma non confermano corriere, copertura, tariffa o tempi del negozio. Se la selezione è destinata a un’altra persona, usa il luogo di ricezione che ti ha indicato senza aggiungere dati per supposizione. Mantieni separati il controllo dell’indirizzo e la lista dei salumi per poter rivedere entrambi.
Fuente municipal: Gonsenheim, Landeshauptstadt Mainz · Fuente municipal: Mombach, Landeshauptstadt Mainz
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Prima di acquistare, verifica condizioni e opzioni disponibili per la destinazione completa in Germania. Il nome di una città non determina né tariffa né tempo di consegna.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Ricontrolla famiglia, quantità e presentazione
Torna alle schede per verificare se ogni riga corrisponde a lomo o chorizo Altanza Bellota 100% iberico da 80 g. Le buste sono già tagliate a macchina e si acquistano a unità. Un pezzo di salume e una busta sono presentazioni diverse: i collegamenti di formato aiutano a confrontare quella scelta. Le indicazioni di preparazione di altri articoli non stabiliscono il trasporto di queste buste. Paco può chiarire un dato dell’etichetta o distinguere le presentazioni prima della decisione.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
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