LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Acquistare lomo e chorizo iberici a Friburgo
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Se cerchi insaccati iberici da ricevere a Friburgo in Brisgovia, puoi iniziare scegliendo le buste. Questa guida presenta Lomo de Bellota 100% Ibérico Altanza e Chorizo de Bellota 100% Ibérico Altanza: due prodotti diversi, entrambi affettati a macchina e con 80 g netti per unità. Scegli quello che vuoi provare oppure crea un abbinamento personale contando separatamente le quantità. Ogni scheda riporta il prezzo aggiornato e le informazioni della propria referenza, senza dover acquistare un pezzo intero.
Scegliere il prodotto prima di contare le buste
Lomo e chorizo appartengono a famiglie di prodotto diverse. Condividere marca, denominazione Bellota 100% Ibérico, peso e affettatura non rende equivalenti le ricette. Consulta l’etichetta specifica o chiedi al negozio prima della scelta per ingredienti, allergeni, conservazione e data di consumo. Il nome chorizo non permette di dedurre il grado di piccantezza. Le due referenze sono insaccati in busta, non jamón della zampa posteriore né paleta. Conservare il nome esatto aiuta a ritrovare la tua selezione al prossimo acquisto.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Un abbinamento personale con quantità chiare
Puoi scegliere solo lomo, solo chorizo oppure unità di entrambi. Una busta per referenza somma 160 g netti; due di lomo e una di chorizo sommano 240 g. Queste somme non pubblicizzano confezioni multiple e non stabiliscono porzioni. Entrambe le schede partono da 80 g: il prezzo al chilogrammo si ottiene dividendo quello della busta per 0,08 kg. Controlla l’importo di ogni unità e la quantità scelta. Se preferisci insaccati interi da affettare personalmente, segui il collegamento alla relativa collezione e verifica il formato indicato nella sua scheda.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Lomo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g · Chorizo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g
Preparare un indirizzo completo per Freiburg im Breisgau
Il portale municipale di Freiburg raccoglie pagine di Stadtteilleitlinien con i nomi Wiehre e Stühlinger. Se questi nomi fanno parte della destinazione, possono aiutare a verificare i dati per la ricezione. Non sostituiscono via, numero e codice postale. Controlla l’indirizzo completo e le opzioni per la Germania con il contenuto effettivo dell’ordine. Questa guida non assegna copertura a un indirizzo, un corriere o un giorno di arrivo soltanto perché la destinazione è a Friburgo.
Fonte municipale: Stadtteilkonzepte · Wiehre e Stühlinger
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Prima di acquistare, verifica condizioni e opzioni disponibili per la destinazione completa in Germania. Il nome di una città non determina né tariffa né tempo di consegna.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Mantenere chiaro il formato scelto fino alla fine
Prima dell’acquisto controlla nome del prodotto, numero di buste e peso netto totale. Segui le indicazioni di ogni confezione ricevuta e consulta Paco per scegliere tra buste e pezzi interi. I riferimenti a 48 ore a macchina e 72 ore al coltello riguardano la preparazione di altri pezzi interi; non descrivono preparazione o trasporto di questi insaccati a Friburgo. L’acquisto può riguardare una sola referenza: abbinare lomo e chorizo è una tua scelta.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
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Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

