LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Comprare prosciutto iberico a Veliko Tarnovo
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Per una selezione iberica a Veliko Tarnovo confronta due buste di paleta Altanza da 80 g netti: Cebo de Campo da allevamento all’aperto e Cebo 50% iberica. Entrambe contengono spalla affettata a macchina. I collegamenti di Jamones Paco Heredia aprono le due schede per scegliere categoria e quantità senza acquistare una spalla intera.
Spalla iberica all’aperto e Cebo: come orientarsi
Cebo de Campo indica allevamento con accesso all’aperto e alimentazione principalmente a base di cereali e leguminose. Cebo è una categoria distinta; nessuna delle due va chiamata Bellota. La busta Cebo dichiara 50% di razza iberica. Per la paleta di Campo verifica la percentuale sulla sua etichetta, senza trasferire quella dell’altra referenza. Coincidono marca, peso netto e taglio a macchina, ma il prezzo da solo non isola un singolo criterio di qualità. Paleta significa spalla della zampa anteriore; il jamón proviene dalla coscia posteriore.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Scegliere le buste per il proprio assortimento
Una busta per tipo offre complessivamente 160 g netti. Servile separate per distinguere le categorie e adatta le unità alle altre portate. Non c’è un numero fisso di fette o commensali. Le fotografie di servizio suggeriscono una presentazione; confezione ed etichetta identificano il prodotto. Controlla ingredienti, allergeni, conservazione e consumo. Paco può aiutarti a unire spalla e prosciutto oppure a confrontare affettati e pezzi interi quando desideri una selezione più ampia. Conserva il nome completo della referenza scelta.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Spalla iberica affettata da allevamento all’aperto — Altanza · 80 g · Spalla 50% iberica di cebo – Altanza · 80 g
Controllare l’indirizzo di Veliko Tarnovo
Una pubblicazione comunale cita Buzludzha (Бузлуджа) e Kolyu Ficheto (Колю Фичето) come quartieri. Usa i dati forniti dal destinatario e completa via o blocco, numero, ingresso, piano e appartamento quando necessari. Aggiungi il suo codice postale, Veliko Tarnovo e Bulgaria. Verifica opzioni e costi di trasporto disponibili per l’indirizzo completo prima del pagamento. Per un regalo, concorda ricezione e conservazione all’arrivo. Se serve una data precisa, chiedi prima consiglio a Paco.
Fonte comunale: quartieri Buzludzha e Kolyu Ficheto
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Prima di acquistare, verifica condizioni e opzioni disponibili per la destinazione completa in Bulgaria. Il nome di una città non determina né tariffa né tempo di consegna.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Ritrovare la paleta scelta al prossimo ordine
Annota Altanza, Cebo de Campo all’aperto o Cebo 50% iberica, spalla anteriore, 80 g netti e taglio a macchina. Questi dati aiutano a riordinare o confrontare il formato affettato con una spalla intera.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
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Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

