LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Comprare prosciutto e spalla iberici a Zara
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Vuoi acquistare prosciutto iberico per Zara e capire la differenza rispetto alla spalla? Confronta due confezioni Altanza Bellota 100% iberiche: entrambe contengono 80 g netti e sono affettate a macchina. Il prosciutto proviene dalla coscia posteriore, la spalla dalla zampa anteriore. Da Jamones Paco Heredia puoi aprire subito le due schede, controllare la confezione e scegliere quale portare in tavola.
Bellota, dalla coscia o dalla spalla
In questo confronto coincidono categoria, percentuale di razza iberica, marca, peso netto e taglio a macchina. Cambia la parte anatomica. Paleta indica la spalla e non è un sinonimo del prosciutto di coscia posteriore. La dicitura 100% iberico riguarda la razza del maiale, non la quantità di grasso. Leggi la denominazione completa e il prezzo aggiornato di ogni confezione nella sua scheda. Per ingredienti, allergeni e conservazione, consulta l’etichetta di ciascuna referenza: appartenere alla stessa categoria non rende intercambiabili tutte le informazioni.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Due assaggi, la stessa quantità
Una confezione di prosciutto e una di spalla fanno 160 g netti complessivi. Servile su piatti separati per riconoscere le due parti durante l’assaggio e conserva le confezioni per ritrovare quella che preferisci. Decidi quante acquistarne in base alle altre portate e alle persone che le condivideranno. Da 80 g non si ricava un numero fisso di fette o porzioni. Entrambi i prodotti sono affettati a macchina; la foto di un piatto non implica un taglio manuale. Segui le indicazioni di conservazione e consumo. Se preferisci una coscia o una spalla intera, chiedi consiglio a Paco.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Prosciutto 100% iberico di bellota – Altanza · 80 g · Spalla 100% iberica di bellota – Altanza · 80 g
Controlla l’indirizzo del destinatario a Zara
Arbanasi e Poluotok compaiono nell’elenco comunale dei comitati locali. Se il destinatario inserisce uno di questi nomi nell’indirizzo, riportalo insieme a via, numero civico, appartamento e codice postale. Il solo nome del quartiere non basta. Per la spedizione usa Zadar e Croazia e concorda chi riceverà e conserverà il prodotto all’arrivo. Verifica le opzioni e le spese di trasporto prima del pagamento. Se stai organizzando una cena per una data precisa, parlane con Paco prima dell’ordine.
Fonte comunale: comitati locali Arbanasi e Poluotok
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Prima di acquistare, verifica condizioni e opzioni disponibili per la destinazione completa in Croazia. Il nome di una città non determina né tariffa né tempo di consegna.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Conserva il nome della confezione scelta
Annota Altanza, Bellota 100% iberico, prosciutto o spalla, 80 g netti e taglio a macchina. Potrai così ripetere l’acquisto o confrontare un pezzo intero della stessa famiglia senza confondere quantità e presentazione. La fotografia è un riferimento visivo; nome e peso identificano ciò che scegli.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
Il tuo prossimo buon prosciutto inizia qui
Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

