LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Spalla iberica stagionata con consegna a Osnabrück
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Per scegliere spalla iberica affettata destinata a Osnabrück, queste due referenze Altanza consentono di confrontare categorie diverse mantenendo uguali pezzo e formato. Una è spalla cebo de campo, l’altra spalla cebo. Entrambe dichiarano il 50% di razza iberica, contengono 80 g netti e sono affettate a macchina. In entrambi i casi si tratta della zampa anteriore. La categoria rimane una differenza rilevante anche quando la confezione coincide. Apri le schede separatamente e conserva i nomi completi accanto alle quantità desiderate. Il confronto non riguarda prosciutto di zampa posteriore né un pezzo intero ordinato con un servizio di taglio aggiuntivo.
Cambia la categoria, restano comuni pezzo e formato
Cebo e cebo de campo sono denominazioni distinte. Il 50% identifica la percentuale di razza iberica, non la quantità di alimento presente nella busta. Leggi quindi il nome completo invece di basarti soltanto su Altanza o su 80 g. Nel confronto restano uguali tipo di pezzo, percentuale razziale e taglio a macchina. Questo non dimostra però che ingredienti, allergeni, conservazione o indicazioni di consumo siano identici. Controlla tali informazioni sull’etichetta della referenza corrispondente. Non dedurre nemmeno un gusto, una stagionatura o una resa precisi dal solo nome della categoria. Quando una caratteristica è importante per la scelta, chiedi a Paco di verificarla per quel prodotto prima di sostituirlo con l’altro.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Tenere separati contenuto e budget
Una busta di ogni referenza dà 160 g netti di spalla suddivisi tra due categorie. Anche due buste cebo de campo contengono 160 g, tutti di quella referenza. Tre buste sommano 240 g netti, ma il totale non chiarisce da solo quale combinazione hai scelto. Sono esempi di calcolo del contenuto, non un lotto pubblicato o una porzione garantita. Per controllare il budget, annota prima le unità di ciascun articolo e moltiplicale per il prezzo attuale della relativa scheda. Alla fine somma i subtotali monetari mantenendo identificabili entrambe le righe. Il peso netto dell’alimento non è il peso lordo di una spedizione e non permette di stabilirne automaticamente il trasporto. Verifica anche la disponibilità della categoria selezionata.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Spalla iberica cebo de campo – Altanza · 80 g · Spalla 50% iberica di cebo – Altanza · 80 g
Preparare i dati di ricezione a Osnabrück
Il portale comunale dei servizi elenca Haste e Schinkel tra i suoi Stadtteile. Il riferimento serve a contestualizzare i nomi locali, senza attribuire al negozio una sede o un servizio municipale. Se il destinatario usa uno di questi nomi, conservalo con l’indirizzo che ti ha comunicato. Conferma insieme via, numero civico, codice postale, Osnabrück e Germania. Non ricavare un codice postale dal quartiere e non completare per approssimazione i dati di un’altra persona. La fonte non attesta copertura di consegna, corriere, tariffa commerciale o data di arrivo di questi prodotti. Consulta separatamente le condizioni di spedizione per l’indirizzo completo, distinguendo tale controllo dalla scelta delle buste.
Fonte comunale: Serviceportal Stadt Osnabrück, elenco degli Stadtteile
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Prima di acquistare, verifica condizioni e opzioni disponibili per la destinazione completa in Germania. Il nome di una città non determina né tariffa né tempo di consegna.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Rileggere la categoria prima di una nuova selezione
Prima di confermare una quantità diversa, verifica se ogni riga indica cebo de campo oppure cebo. Entrambi gli articoli sono già affettati a macchina e il peso dichiarato è netto. Un pezzo intero con servizio di taglio appartiene a un’altra presentazione; i suoi tempi di preparazione non fissano il transito di queste buste. Paco può aiutarti a identificare la referenza o a verificare un dato dell’etichetta. Conserva nome, categoria e unità, così una futura scelta non dipenderà soltanto dal ricordo della confezione. Prezzo e disponibilità si controllano nuovamente sulla scheda corrispondente.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
Il tuo prossimo buon prosciutto inizia qui
Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

