Spalla iberica cebo de campo · Pezzo intero · Paco Heredia

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Italia

Selezionato da Paco Heredia, dal nostro negozio di Barcellona. Confronta questa referenza, scegli la presentazione e ordina il formato adatto alla tua tavola in Italia.

Che cosa stai scegliendo

Cebo de Campo combina mangimi e risorse del campo. È una categoria diversa dalla Bellota.

La spalla, o paleta, proviene dalla zampa anteriore. Anatomia e proporzione di osso sono diverse da quelle del prosciutto.

Pezzo intero o affettatura su ordinazione

  • Pezzo intero da tagliare a casa.
  • Taglio a macchina: supplemento di 39 €, incluso nel prezzo della variante scelta. Partenza dal negozio entro 48 ore.
  • Taglio a mano al coltello: supplemento di 50 €, incluso nel prezzo della variante scelta. Partenza dal negozio entro 72 ore.

Questi tempi riguardano la preparazione e la partenza dal negozio. Il tempo di trasporto si aggiunge e dipende dalla destinazione.

Il tuo acquisto e la consegna

Inserisci indirizzo e codice postale in Italia durante l’ordine. Verifica i servizi disponibili, il loro costo e il totale prima di pagare. La preparazione dell’affettatura e il trasporto hanno tempi distinti.

Paco ti aiuta a scegliere

Per confrontare le categorie, pensa a come servirai il pezzo e al tuo budget. Leggi la denominazione e la presentazione di ogni referenza. Paco ti aiuta a scegliere distinguendo chiaramente Duroc e iberico.

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