LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Lomo e chorizo iberici per Nova Gorica
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Per un tagliere iberico da preparare a Nova Gorica, puoi iniziare con due prodotti diversi da abbinare: lomo e chorizo Altanza, entrambi Bellota 100% iberici. Da Jamones Paco Heredia sono disponibili affettati a macchina in buste da 80 g netti. Scegli ogni referenza separatamente e combina le quantità in base alla tavola che vuoi organizzare, senza considerare intercambiabili le due buste.
Lomo e chorizo sono prodotti diversi
Lomo e chorizo appartengono a famiglie diverse di salumeria. La denominazione comune Bellota 100% iberico non li rende equivalenti: Bellota indica la categoria alimentare e 100% la percentuale di razza iberica. Queste due confezioni condividono marca Altanza, contenuto netto di 80 g e affettatura a macchina. Cambia il tipo di prodotto. Non dedurre quindi ingredienti, allergeni, intensità, piccantezza o stagionatura identici e non attribuire tutta la differenza di prezzo a una sola caratteristica. Consulta la scheda di ciascuna busta e la relativa etichetta per verificare composizione e istruzioni di conservazione della referenza precisa.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Buste affettate da abbinare sul tagliere
Il formato è già affettato: non serve ordinare un servizio di taglio né preparare a casa un pezzo intero. Mantieni riconoscibili le due referenze durante la degustazione e conserva gli involucri per consultare le indicazioni. Puoi combinare più buste o aggiungere altri prodotti; controlla il contenuto netto di ciascuno invece di contare tutte le confezioni come se fossero uguali. Gli 80 g non stabiliscono una porzione universale né un numero preciso di fette. Per i salumi in pezzo, apri la collezione dedicata e verifica separatamente peso e presentazione delle singole referenze.
Salumi iberici affettati · Salumi iberici in pezzo
Lomo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g · Chorizo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g
Dati di consegna per Nova Gorica
L'elenco comunale delle krajevne skupnosti comprende Kromberk - Loke e Solkan come comunità locali. Aggiungi uno di questi nomi quando fa parte dell'indirizzo usato dal destinatario. Mantieni via, numero civico, piano o interno e codice postale, insieme a Nova Gorica e Slovenia. Una comunità locale non conferma da sola copertura, costo o tempo di trasporto. Verifica le opzioni per l'indirizzo completo prima del pagamento. Per un regalo, concorda chi riceverà il pacco e comunica le istruzioni del prodotto. Se hai una data importante, consulta prima il negozio per organizzare la ricezione con le informazioni disponibili.
Elenco comunale: Kromberk - Loke e Solkan
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Verifica le condizioni per l'indirizzo completo in Slovenia. Una comunità locale non sostituisce i dati postali e non determina una tariffa.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Tieni separate le due referenze
Annota lomo o chorizo, Bellota 100% iberico e il numero di buste da 80 g scelte. La selezione resterà chiara quando confronti i prodotti e consulti le etichette.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
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