LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Lomo e chorizo iberici per Roskilde
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Per scegliere lomo e chorizo iberici a Roskilde, parti da due buste Altanza Bellota 100% iberiche da 80 g netti ciascuna. Entrambe sono affettate a macchina, ma appartengono a famiglie diverse. Da Jamones Paco Heredia apri le schede per scegliere una referenza o abbinarle a tavola. Non sono buste di prosciutto o spalla né un servizio di taglio di un pezzo intero.
Categoria comune, prodotti diversi
Lomo e chorizo mantengono la loro identità anche con marca Altanza, Bellota, 100% iberico, 80 g netti e taglio a macchina in comune. Bellota identifica la categoria e 100% iberico riguarda la razza; nessuna delle due indicazioni sostituisce il nome del prodotto. Consulta ogni etichetta per ingredienti, allergeni, conservazione e consumo. Non dedurre una ricetta o il grado di piccantezza dalla categoria o da una fotografia. Confronta separatamente famiglia, categoria, razza, confezione e prezzo attuale.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Abbina le buste e ritrova la preferita
Una busta di lomo e una di chorizo fanno 160 g netti complessivi. Identificale al servizio e conserva le etichette per riordinare la referenza scelta. Adatta le unità agli altri alimenti del pasto; il peso netto non garantisce un numero preciso di fette o porzioni. Consulta il prezzo attuale di ogni busta nella relativa scheda prima di scegliere. Se preferisci lomo o chorizo in pezzo, chiedi separatamente consiglio a Paco su quei formati di salumeria, senza confonderli con le buste già affettate.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Lomo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g · Chorizo di bellota 100% iberico – Altanza · 80 g
Mantieni l’indirizzo completo a Roskilde
La pagina comunale presenta Musicon come quartiere di Roskilde e vi cita Rabalderstræde. Se il destinatario riporta questi nomi nell’indirizzo, trascrivili come forniti insieme a numero civico, piano, appartamento e codice postale. Aggiungi Roskilde e Danimarca; il quartiere non sostituisce l’indirizzo completo. Verifica opzioni e spese di spedizione prima del pagamento. Per un regalo, concorda ricezione e conservazione secondo le etichette. Per una data precisa, contatta prima la bottega.
Fonte comunale: Musicon e Rabalderstræde
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Prima dell’acquisto verifica condizioni e opzioni di spedizione per l’indirizzo completo in Danimarca. Il nome della città da solo non stabilisce costo o durata del trasporto.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Ricorda la famiglia oltre a Bellota e al formato
Annota lomo o chorizo, Altanza, Bellota 100% iberico, 80 g netti e taglio a macchina. Potrai ripetere la scelta senza confondere le famiglie né sostituire una busta individuale con un pezzo intero.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
LA SELEZIONE PACO HEREDIA
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Una tavola a cui si torna volentieri
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
Il tuo prossimo buon prosciutto inizia qui
Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

