LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Piatti di prosciutto iberico a Marbella
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Per una tavola a Marbella confronta due piatti Altanza da 80 g netti di jamón di coscia posteriore: Bellota 100% iberico e Cebo de Campo 50% iberico. Entrambi sono affettati a macchina con effetto coltello. Marchio, peso, parte e presentazione coincidono; cambiano categoria e percentuale di razza. Le schede collegate aiutano a scegliere senza confondere l’effetto con un taglio manuale. Conserva la referenza completa per ripetere la scelta oppure confronta entrambi per la tua selezione. Il formato comune rende più semplice leggere le differenze che restano nei nomi dei prodotti.
Due categorie, due percentuali di razza
Bellota e Cebo de Campo sono categorie distinte. Quest’ultima identifica suini con accesso all’aperto e alimentazione a base di cereali e legumi; non equivale a Bellota. Le indicazioni 100% e 50% riguardano la percentuale di razza iberica. Qui cambiano entrambi i criteri, quindi la differenza di prezzo non può essere attribuita a un solo fattore. Confronta le denominazioni complete e le singole schede. Una presentazione simile non rende equivalenti i prodotti e non permette di dedurre ingredienti, allergeni o conservazione di uno dall’altro. Verifica ciascuna referenza per ciò che dichiara.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Effetto coltello: il taglio resta a macchina
Entrambi i piatti sono affettati a macchina; effetto coltello non significa taglio manuale. Ciascuno contiene 80 g netti di jamón senza imballaggio. Uno per tipo dà 160 g netti per calcolo, non un assortimento pubblicizzato né un consiglio sulle porzioni. Leggi foto e descrizioni per scegliere. I collegamenti ai formati mostrano anche buste: controlla parte e taglio perché la raccolta riunisce prodotti diversi. Consulta data e conservazione sull’etichetta ricevuta prima di aprire. Una foto di servizio non garantisce numero esatto, dimensione o disposizione delle fette. Conserva le indicazioni finché ti servono per utilizzare il prodotto.
Piatti di prosciutto iberico · Buste di prosciutto e spalla iberici
Piatto di prosciutto Bellota 100% iberico Altanza · 80 g · Piatto di prosciutto iberico da allevamento all’aperto — Altanza · 80 g
Nueva Andalucía e San Pedro Alcántara: completa l’indirizzo
La pagina municipale elenca Nueva Andalucía e San Pedro Alcántara tra i distretti di Marbella. Aggiungi via, numero, piano o porta, codice postale e comune al riferimento locale. Per un regalo conferma destinatario e chi riceverà il pacco. Prepariamo l’ordine a Barcellona; preparazione e trasporto sono passaggi distinti. Consulta le condizioni dell’indirizzo completo prima di organizzare la ricezione per un pasto. Il nome di un distretto non determina tariffa o data di arrivo e non sostituisce i dati del domicilio. Conserva completi i dati del destinatario quando prepari il tuo acquisto.
Informazioni sui distretti · Comune di Marbella
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Consulta le condizioni con indirizzo e codice postale completi nel comune di Marbella.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Scegli il piatto per la prossima occasione
Conserva jamón, categoria, percentuale di razza, Altanza, 80 g netti e taglio a macchina effetto coltello. Potrai ripetere il piatto oppure confrontare altre presentazioni senza mescolare le specifiche.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Una tavola a cui si torna volentieri
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
Il tuo prossimo buon prosciutto inizia qui
Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

