LA SELEZIONE PACO HEREDIA
Prosciutto iberico con consegna a Genk
Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.
Spedizioni in Europa · Verifica destinazione e opzioni di consegna prima di pagare.
Per scegliere gli iberici affettati da ricevere a Genk, confronta due confezioni di spalla Bellota 100% iberica da 80 g netti: la paleta 959 tagliata a coltello e quella Altanza affettata a macchina. La spalla proviene dalla zampa anteriore, mentre il jamón dalla posteriore. Categoria, percentuale di razza e peso netto coincidono; cambiano sia la marca sia il taglio. Jamones Paco Heredia ti aiuta nella scelta e i collegamenti diretti aprono le schede dei due prodotti.
Due spalle da 80 g: considera marca e tipo di taglio
La prima confezione contiene spalla 959 tagliata a coltello; la seconda spalla Altanza affettata a macchina. Per confrontarle, mantieni la denominazione completa di ciascuna. La differenza di prezzo non si può spiegare soltanto con il taglio, perché cambia anche il produttore. Bellota indica la categoria, mentre 100% iberica la percentuale di razza. Queste indicazioni comuni non dimostrano uguali spessore delle fette, stagionatura, consistenza o sapore. Se preferisci il prosciutto della zampa posteriore, consulta la sua scheda e verifica che sia denominato jamón, anziché paleta.
Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.
Organizza una degustazione o un regalo gastronomico
Una confezione per ciascuna referenza corrisponde a 160 g netti di spalla. Il peso non fissa il numero di fette o di persone: scegli la quantità in base al resto del pasto. Puoi ordinare una sola referenza oppure provarle entrambe, conservando i nomi per riconoscere le confezioni all’arrivo. La fotografia dell’imballaggio identifica il prodotto; una foto sul piatto suggerisce come servirlo. Controlla ingredienti, allergeni, conservazione e scadenza sulle singole etichette. Per un regalo, concorda anche come il destinatario potrà ricevere e conservare l’ordine.
Salumi iberici · Salumi iberici affettati
Spalla 100% iberica di bellota – 959 · 80 g · tagliata al coltello · Spalla 100% iberica di bellota – Altanza · 80 g
Controlla l’indirizzo completo di consegna a Genk
La tabella comunale Wijkindeling colloca Oud-Waterschei in Genk-Oost e Oud-Winterslag in Genk-West. Questi nomi aiutano a riconoscere un indirizzo locale, ma non sostituiscono via, numero civico e codice postale. Mantieni la grafia fornita dal destinatario e indica Genk e Belgio. Prima del pagamento, verifica i servizi e i costi di spedizione disponibili per l’indirizzo completo. Per un’occasione con una data precisa, chiedi consiglio a Paco prima di acquistare. Il nome del quartiere da solo non garantisce un giorno di consegna.
Fonte comunale: Oud-Waterschei e Oud-Winterslag
L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.
Prima di acquistare, verifica condizioni e opzioni disponibili per la destinazione completa in Belgio. Il nome di una città non determina né tariffa né tempo di consegna.
I consigli di chi conosce il prosciutto
Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.
Confronta le spalle usando la denominazione completa
Tieni insieme marca, Bellota 100% iberica, spalla, 80 g netti e tipo di taglio. Così puoi confrontare 959 e Altanza senza confondere zampa anteriore e posteriore o attribuire il prezzo a un unico fattore. Paco può aiutarti a scegliere un’altra referenza o a chiarire le informazioni sulla confezione.
Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio
Spalle: scegli il pezzo e il taglio
Una scelta consapevole ha più gusto
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Gran Reserva
Confronta la selezioneProsciutto stagionato e spalla Gran Reserva. Il Duroc non è iberico.
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Iberico di cebo
Confronta la selezioneLa categoria cebo, con alimentazione a base di mangimi. Prosciutto e spalla.
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Cebo de campo
Confronta la selezioneMangimi e risorse del pascolo. Confronta i prosciutti e le spalle della nostra selezione.
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Bellota 50% iberico
Confronta la selezioneGhiande durante la montanera; 50% indica la razza. Disponibile come prosciutto e spalla.
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Bellota 100% iberico
Confronta la selezioneRazza 100% iberica e alimentazione con ghiande durante la montanera.

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE
Paco si occupa del taglio
Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.
La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.
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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?
Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.
Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?
La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.
Come funziona il servizio di taglio?
Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.
Dove posso verificare le spese di spedizione?
Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.
Il tuo prossimo buon prosciutto inizia qui
Confronta la selezione e scegli il tuo pezzo. Se hai dubbi, Paco ti aiuta a trovare la presentazione giusta.

