LA SELEZIONE PACO HEREDIA

Spalla iberica affettata a Gijón

Il prosciutto spagnolo sulla tua tavola. Scegli qualità e formato: prepariamo il tuo ordine a Barcellona.

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Prosciutto 100% iberico di bellota · Immagine del prodotto · Paco Heredia

La scelta di spalla iberica per Gijón può iniziare con due buste e un confronto chiaro. Scegli tra la spalla Bellota 100% Ibérica Altanza e la spalla Cebo 50% Ibérica Altanza. Entrambe provengono dalla zampa anteriore, sono affettate a macchina e confezionate con 80 g netti. Marca e presentazione coincidono, mentre categoria e percentuale di razza cambiano. Apri le schede aggiornate per riacquistare una referenza o provarle entrambe separatamente. Le buste consentono questa scelta senza comprare una spalla intera.

La spalla è la parte anteriore

La spalla non è un altro nome del prosciutto di coscia posteriore. Bellota e Cebo descrivono qui una differenza di categoria di alimentazione e allevamento; 100% e 50% una differenza di razza. Il prezzo non si può quindi attribuire a un solo fattore. Cebo non significa né Bellota né Cebo de Campo. Conserva la denominazione completa per ripetere lo stesso acquisto. Una marca comune non dimostra stagionatura, resa o composizione identiche. Controlla ingredienti, allergeni, data e conservazione su ogni etichetta senza trasferire le informazioni di una referenza all’altra.

Confronta cebo, cebo de campo e bellota nelle schede prodotto. La percentuale iberica indica la razza; la categoria descrive alimentazione e allevamento. Gran Reserva Duroc è una selezione distinta e non è iberico.

Confronta i prosciutti · Confronta le spalle

Organizza una degustazione con nomi riconoscibili

Servi separatamente le referenze e mantieni il nome accanto alle presentazioni per ricordare la scelta. Gli 80 g sono peso netto alimentare senza imballaggio, non una porzione o un numero fisso di fette. Due buste sommano 160 g come calcolo, senza formare un’offerta congiunta. Apri le unità previste e conserva le altre secondo etichetta. I piatti Altanza del catalogo contengono prosciutto di coscia posteriore, affettato a macchina con effetto coltello. Non sono queste buste di spalla e l’effetto non significa taglio manuale. Ricontrolla la parte anatomica cambiando formato.

Piatti di prosciutto iberico · Buste di prosciutto e spalla iberici

Spalla 100% iberica di bellota – Altanza · 80 g · Spalla 50% iberica di cebo – Altanza · 80 g

El Llano e La Calzada nell’indirizzo

La tabella del portale comunale di partecipazione cita El Llano e colloca La Calzada nel distretto Oeste. Aggiungi il riferimento pertinente con via, numero, piano o interno, codice postale, Gijón e Spagna. Le informazioni comunali aiutano a identificare il luogo senza determinare le condizioni del corriere. Per un regalo o un pasto programmato, conferma chi riceverà il pacco e consulta le opzioni dell’indirizzo completo. Preparazione in negozio e trasporto sono distinti; il quartiere non garantisce tariffa o data di arrivo.

Portale di partecipazione del Comune di Gijón/Xixón

L’ordine viene preparato a Barcellona e il trasporto è organizzato tramite Packlink. Il corriere e il servizio di ritiro e consegna a domicilio dipendono dalla destinazione e dalle opzioni disponibili al pagamento.

Verifica le condizioni dell’indirizzo completo in Spagna prima di pianificare la ricezione.

Comprare prosciutto iberico in Spagna

I consigli di chi conosce il prosciutto

Paco può consigliarti su qualità, budget e presentazione. Leggi le recensioni reali del nostro negozio su Google per conoscere l’esperienza dei clienti.

Chiedi a Paco · Recensioni reali del negozio su Google

Conserva il nome della spalla che preferisci

Controlla ogni etichetta ricevuta. Le foto di servizio non fissano il numero di fette nella busta.

Prosciutti: scegli il pezzo e il taglio

Spalle: scegli il pezzo e il taglio

Una scelta consapevole ha più gusto

Preparazione e presentazione di prosciutti e paletas · Paco Heredia

IL TUO PEZZO, COME PIACE A TE

Paco si occupa del taglio

Ricevi il pezzo intero da affettare a casa oppure scegli il taglio a macchina o a coltello. Ogni opzione mostra il prezzo completo nella scheda.

La preparazione a macchina lascia il negozio dopo 48 ore; quella a coltello, dopo 72 ore. Il tempo di trasporto si aggiunge.

Lomo, chorizo e salchichón per completare la tua tavola

Prosciutto 100% iberico di bellota Premium – Paco Heredia · Immagine del prodotto

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Una tavola a cui si torna volentieri

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Qual è la differenza tra prosciutto e spalla?

Il jamón proviene dalla zampa posteriore; la paleta, da quella anteriore. Confronta peso, formato e prezzo di ogni referenza. Il peso di un pezzo intero comprende osso e grasso esterno.

Che cosa indicano la percentuale iberica e la categoria?

La percentuale indica la razza. Cebo, cebo de campo e bellota descrivono l’alimentazione e l’allevamento. Consulta la denominazione completa nella scheda del prodotto.

Come funziona il servizio di taglio?

Il taglio a macchina aggiunge 59 € per prosciutto o 39 € per spalla. Il taglio a coltello aggiunge rispettivamente 70 € o 50 €. Le varianti mostrano il prezzo completo. La preparazione richiede rispettivamente 48 o 72 ore; il trasporto si aggiunge.

Dove posso verificare le spese di spedizione?

Aggiungi i prodotti e inserisci l’indirizzo di consegna durante l’ordine. Prima di pagare potrai controllare le opzioni disponibili e il totale dell’acquisto.

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