Jambons et épaules en pièce entière

Un jambon entier ou une épaule espagnole à découper chez vous. Comparez les catégories et choisissez votre pièce ; notre service de découpe est proposé sur la fiche produit. Livraison en Europe.

Livraison en Europe depuis notre boutique de Barcelone. Les modes de livraison et leur coût sont indiqués avant le paiement.

Comparez les catégories

• Jambon et épaule Gran Reserva Duroc
• Jambon et épaule Cebo ibériques
• Jambon et épaule Cebo de Campo ibériques
• Jambon et épaule Bellota 50% ibériques
• Jambon et épaule Bellota 100% ibériques

Jambon ou épaule ?

L’épaule, ou paleta, vient de la patte avant. Son anatomie et sa proportion d’os diffèrent de celles du jambon.

Le jambon vient de la patte arrière. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et la graisse extérieure.

Choisissez une présentation

Pièce entière à découper chez vous.

Jambon

Découpe à la machine : supplément de 59 €, inclus dans le prix de l’option sélectionnée. Départ de la boutique sous 48 heures.

Découpe au couteau : supplément de 70 €, inclus dans le prix de l’option sélectionnée. Départ de la boutique sous 72 heures.

Épaule

Découpe à la machine : supplément de 39 €, inclus dans le prix de l’option sélectionnée. Départ de la boutique sous 48 heures.

Découpe au couteau : supplément de 50 €, inclus dans le prix de l’option sélectionnée. Départ de la boutique sous 72 heures.

Ces délais concernent la préparation et le départ de la boutique. Le temps de transport s’ajoute et dépend de la destination.

Pour votre table ou pour offrir

Pour un cadeau, pensez à la personne qui le recevra : préfère-t-elle découper une pièce ou recevoir les tranches préparées ? Vérifiez la présentation choisie et le total avant de payer.

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