LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Acheter du jambon espagnol et de la paleta à Brême
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour acheter du jambon espagnol ou de la paleta à livrer à Brême, séparez le choix de la pièce et la présentation souhaitée. Ce guide compare le jambon Gran Reserva Duroc et la paleta Gran Reserva Duroc, proposés entiers, tranchés à la machine ou au couteau. Ce sont deux références différentes et le Duroc n’est pas ibérique. Si vous recherchez précisément du cebo, du cebo de campo ou du Bellota ibérique, consultez les collections correspondantes. Ici, le choix porte sur ces deux pièces Duroc et leurs variantes réellement disponibles.
Jambon et paleta : deux pièces anatomiques distinctes
Le jamón provient de la patte arrière, tandis que la paleta provient de la patte avant. Leur nom commun Gran Reserva Duroc ne les transforme pas en une même pièce. Il n’indique pas un pourcentage de race ibérique et ne signifie pas Bellota. Choisissez d’abord jambon ou paleta, puis comparez une présentation identique sur les deux fiches. Le nom ne démontre pas un même poids net, rendement, affinage, composition, profil d’allergènes ou mode de conservation. Consultez les informations propres au produit et son étiquette. Ne convertissez pas le poids de transport d’une pièce avec os en kilos nets comestibles, en portions garanties ou en un nombre supposé de sachets tranchés.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Comparer le prix complet de la même découpe
Les deux fiches proposent une pièce entière et des variantes tranchées. Pour comparer la coupe à la machine, sélectionnez-la des deux côtés ; faites de même pour la coupe au couteau. Les suppléments du jambon de 59 € à la machine et de 70 € au couteau sont déjà inclus dans les prix des variantes correspondantes. Ceux de la paleta, de 39 € et de 50 €, sont également inclus. Ils ne s’ajoutent pas une seconde fois au montant sélectionné. Vous pouvez acheter une seule référence sans associer les deux. Pour une pièce entière, réfléchissez à la place, au support et aux outils nécessaires ; pour une variante tranchée, lisez la présentation décrite. Il ne s’agit pas d’un sachet individuel de 80 g d’une autre référence.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Jambon Gran Reserva Duroc · Épaule de porc Duroc Gran Reserva
Findorff et Walle dans une adresse complète
Le portail officiel de Brême cite Findorff et Walle sur sa page consacrée aux Stadtteile. Ce sont des noms locaux, et non une liste de couverture de livraison. Utilisez-les uniquement s’ils font partie de l’adresse réelle du destinataire. Conservez Bremen comme nom de localité dans l’adresse et renseignez correctement rue, numéro, code postal et destinataire. Un nom de quartier ne fournit pas un code postal. La commande est préparée à Barcelone et le transport organisé par Packlink. Transporteur, collecte et livraison à domicile dépendent de la destination complète et des options proposées au paiement. Vérifiez les conditions pour l’Allemagne avant l’achat, sans déduire tarif ou délai du seul nom de la ville.
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour une livraison en Allemagne, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Préparation de la découpe et transport sont deux étapes distinctes
Les 48 heures de préparation pour une coupe à la machine et les 72 heures pour une coupe au couteau d’une pièce entière ne constituent pas un délai de transport. Elles ne garantissent pas une date de réception à Brême. Vérifiez la variante, son prix complet et les options pour l’adresse réelle avant de commander. Pour les ingrédients, allergènes, conservation et date de consommation, consultez l’étiquette du produit. Les sachets d’autres références possèdent leur propre quantité nette et leurs conditions ; leur rendement ne se déduit pas de ces pièces.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
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Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

