LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Acheter du jambon ibérique et de la paleta à Brandenburg an der Havel
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour commander du jambon ibérique ou de la paleta à Brandenburg an der Havel, commencez par choisir le produit et la quantité à recevoir. Cette sélection rapproche deux épaules Altanza déjà tranchées à la machine : Cebo de Campo et Bellota 100% ibérique, chacune en sachet individuel de 80 g nets. La marque, la partie anatomique, la quantité nette et la découpe restent identiques pour mieux distinguer les catégories. La destination est bien la ville de Brandenburg an der Havel ; conservez ce nom et les coordonnées réelles du destinataire dans votre commande.
Deux épaules de 80 g, des catégories différentes
La paleta provient de la patte avant, tandis que le jamón vient de la patte arrière. Les deux références comparées ici sont des épaules, même si le catalogue propose aussi du jambon. Cebo de Campo et Bellota désignent des catégories différentes. La référence Bellota indique également 100% de race ibérique : ce pourcentage concerne la race, et non une alimentation composée exclusivement de glands. Aucun pourcentage de race n’est précisé ici pour la référence Cebo de Campo ; il ne faut donc pas lui attribuer celui de l’autre produit. Choisissez d’abord la catégorie recherchée, puis comparez les prix actuels.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Reprendre une référence ou varier la sélection
Vous pouvez choisir uniquement Cebo de Campo, uniquement Bellota ou associer les deux. Deux sachets Cebo de Campo représentent 160 g nets ; un sachet de chaque référence représente aussi 160 g. La quantité totale reste ainsi la même, tandis que la composition change. Trois sachets représentent 240 g, avec deux Cebo de Campo et un Bellota ou la combinaison inverse. Il s’agit de l’addition d’unités vendues séparément, pas d’un lot commercial, d’un nombre garanti de portions ou d’une obligation d’acheter les deux produits. Vérifiez le prix de chaque fiche et le montant correspondant au nombre d’unités choisi.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Épaule ibérique Cebo de Campo – Altanza · 80 g · Épaule Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g
Hohenstücken et Kirchmöser dans une adresse complète
La page municipale consacrée aux Stadtteile mentionne Hohenstücken et Kirchmöser. Ces noms peuvent aider à reconnaître la destination, mais ne remplacent ni la rue, ni le numéro, ni le code postal réel du destinataire. Ils ne constituent pas une liste de zones desservies. Indiquez la localité réelle Brandenburg an der Havel pour distinguer la ville du Land de Brandenburg. Conservez la graphie Kirchmöser et les compléments appartenant à l’adresse réelle. Ajoutez le nom permettant d’identifier la sonnette ou la boîte aux lettres du destinataire. Les possibilités d’expédition sont vérifiées avec l’adresse complète, sans déduire un code postal du nom d’un quartier.
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour une livraison en Allemagne, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Sachets tranchés et autres présentations
Ces sachets contiennent 80 g nets de paleta tranchée à la machine. Il n’est pas nécessaire d’ajouter un service de découpe de pièce entière. Si vous choisissez une autre référence en pièce complète, consultez ses présentations et le prix de la variante sélectionnée : le supplément de découpe applicable y est déjà inclus. Les 48/72 heures de préparation d’une pièce à découper se distinguent du transport et ne s’appliquent pas automatiquement à ces sachets. Consultez l’étiquette de chaque emballage pour les ingrédients, allergènes, conditions de conservation et date de consommation.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
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Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

