LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Acheter du jambon ibérique à Dortmund
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour choisir du jambon ibérique à destination de Dortmund, commencez par définir votre comparaison. Ce guide rapproche le jambon Cebo 50 % ibérique Altanza de 80 g et le jambon Cebo de Campo ibérique Altanza au même format. Ce sont deux jambons de la même marque, vendus par sachet et tranchés à la machine. Ces caractéristiques communes permettent de choisir entre Cebo et Cebo de Campo sans confondre un changement de catégorie avec le passage du jambon à la paleta, ou du sachet à une pièce entière.
Deux catégories dans un même format de jambon
Cebo et Cebo de Campo sont des dénominations différentes ; aucune de ces deux références n’est présentée ici comme Bellota. Les étiquettes fournies pour les deux sachets Altanza indiquent 50 % de race ibérique. Le pourcentage racial et la catégorie sont deux informations distinctes : 50 % ne signifie pas une alimentation composée pour moitié de glands. Cela ne prouve pas non plus une maturation, des ingrédients, des allergènes, des valeurs nutritionnelles, une conservation ou un goût identiques. Si une catégorie précise vous intéresse, choisissez selon la dénomination complète de la fiche. Pour les découvrir, vous pouvez prendre un sachet de chaque sans supposer un classement universel des préférences.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Comparer le budget à quantité nette égale
Un sachet de chaque référence représente 160 g nets, comme deux sachets de Cebo ou deux de Cebo de Campo. Comparez le prix actuel par sachet et le nombre d’unités en conservant la même quantité totale. Trois sachets représentent 240 g et peuvent provenir d’une seule catégorie ou d’une sélection mixte. Ces calculs ne constituent ni un lot annoncé ni un nombre garanti de portions. Les sachets sont déjà tranchés à la machine : n’ajoutez pas au prix affiché le supplément de découpe d’une pièce entière.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Jambon Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g · Jambon ibérique Cebo de Campo – Altanza · 80 g
Dortmund : l’adresse complète à Hörde ou Hombruch
Le portail municipal de Dortmund présente Hörde et Hombruch parmi ses Stadtbezirke. Ces noms servent de repères locaux, sans délimiter une zone de livraison ni déterminer un code postal. Si le destinataire y réside, utilisez son adresse réelle complète et l’orthographe exacte de la rue. Après avoir choisi les produits, consultez les options disponibles pour cette adresse. Le nom du quartier ne confirme à lui seul ni transporteur, ni date d’arrivée, ni point de retrait.
Source municipale : Stadtbezirke de Dortmund
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour une livraison en Allemagne, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Vérifier la référence avant de payer
Contrôlez la catégorie, le nombre de sachets, le prix en vigueur et l’adresse du destinataire à Dortmund. Chaque sachet possède sa propre étiquette pour les ingrédients, les allergènes, la conservation et la date de consommation. Les 48 h pour la découpe à la machine et 72 h au couteau concernent la préparation sur commande d’une pièce entière ; elles ne sont pas des délais de ces sachets ou du transport. Paco peut répondre à vos questions avant de finaliser votre sélection.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
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Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

