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Acheter du jambon ibérique à Genève

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

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Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Pour choisir à Genève, comparez deux épaules Bellota de pourcentages raciaux différents, puis décidez de les recevoir entières ou tranchées.

Genève : deux épaules Bellota, 50% et 100% de race ibérique

Si vous cherchez une patte avant pour votre table genevoise, ces deux épaules partagent l’anatomie et la catégorie Bellota, mais indiquent des pourcentages de race ibérique différents : 50% et 100%. Le 50% ne signifie ni une demi-pièce ni une alimentation composée pour moitié de glands ; le 100% n’exprime pas non plus un pourcentage de glands. Comparez les deux fiches et le prix de la présentation qui vous intéresse. Poids, affinage, rendement, ingrédients et allergènes ne sont pas supposés identiques, et la seule différence raciale ne permet pas de promettre une saveur précise.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Acheter du jambon espagnol · Acheter une épaule espagnole

Jambon Bellota 100% ibérique

Choisissez la référence, puis la façon de la recevoir

Gardez le même format pour comparer les deux épaules : pièce entière face à pièce entière, ou le même type de découpe pour chacune. Recevoir une pièce à découper chez soi et faire trancher toute la pièce sont deux décisions différentes. Sur ces fiches, la découpe à la machine ajoute 39 € et la découpe au couteau 50 € à la pièce, déjà compris dans le prix total de la variante choisie : ne les ajoutez pas une seconde fois. La découpe demande une préparation avant le transport. Une variante de pièce tranchée n’est pas un sachet de 80 g ; aucun nombre de sachets n’est fixé et le poids avec os n’est pas converti en tranches nettes. Pour une petite quantité, consultez la sélection de sachets vendus à l’unité.

Jambons et épaules en pièce entière · Jambon et épaule ibériques en tranches

Épaule Bellota 50% ibérique · Épaule Bellota 100% ibérique

Adresse genevoise : conservez Genève et le code postal du destinataire

Les sources officielles cantonales situent la Jonction à Genève et reconnaissent le nom du quartier des Pâquis. Ces noms servent à situer le destinataire, pas à compléter une adresse que vous ne possédez pas. Demandez rue, numéro, code postal, nom sur la boîte aux lettres et précisions d’accès ; conservez l’orthographe transmise, quelle que soit la langue du guide. Confirmez le pays de livraison d’après l’adresse réelle. Pour un cadeau, convenez de la personne qui pourra le recevoir et vérifiez disponibilité, options de transport et total avant le paiement.

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Pour la Suisse, les éventuels frais de dédouanement à l’importation, droits de douane et taxes sur les marchandises à destination ne sont pas inclus dans le tarif de transport. Consultez les conditions d’expédition avant l’achat.

Guide d’achat et de livraison pour ce pays

Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

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Découpe et transport : deux délais distincts

La découpe à la machine ajoute 59 € au jambon ou 39 € à l’épaule et nécessite 48 heures de préparation. La découpe au couteau ajoute 70 € ou 50 €, respectivement, et nécessite 72 heures. Chaque variante affiche le prix complet du produit ; le transport vient ensuite.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

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  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

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Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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