LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Acheter du jambon ibérique à Lugano

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

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Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Complétez votre commande pour Lugano avec des épaules Altanza de 80 g : comparez Cebo de Campo et Bellota 100% ibérique à anatomie et format égaux.

Lugano : changer de catégorie en gardant épaule, marque et format

Ces deux épaules Altanza viennent de la patte avant, sont tranchées à la machine et se vendent à l’unité en sachets de 80 g nets. La référence Cebo de Campo et la référence Bellota 100% ibérique appartiennent à des catégories différentes. Bellota décrit l’alimentation pendant la montanera et 100% la race ; cela ne signifie ni plus de produit dans le sachet ni un pourcentage de glands dans l’emballage. Aucun pourcentage racial n’est fourni ici pour Campo : ne lui attribuez pas automatiquement le 100% de l’autre référence. Comparez les dénominations complètes et les prix actuels par sachet ; une marque commune ne permet pas de supposer que l’affinage, la saveur, les ingrédients ou les allergènes soient identiques.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Acheter du jambon espagnol · Acheter une épaule espagnole

Jambon Bellota 100% ibérique

Un sachet de chaque catégorie ou reprendre une référence connue

Un sachet Campo et un sachet Bellota représentent 160 g nets, comme deux sachets de la même référence. Votre choix modifie la composition et le prix de votre sélection sans imposer l’achat des deux produits. Ce n’est pas un lot annoncé ni un nombre défini de portions. Pour découvrir une catégorie avant d’en reprendre, vous pouvez commencer par un seul sachet de 80 g. Gardez chaque étiquette et vérifiez séparément conservation et date de consommation. Les deux formats sont déjà tranchés : faire découper une épaule entière est un autre achat et ses suppléments ne s’ajoutent pas au sachet. Ne calculez pas non plus un nombre de sachets à partir du poids d’une pièce avec os.

Jambons et épaules en pièce entière · Jambon et épaule ibériques en tranches

Épaule ibérique Cebo de Campo – Altanza · 80 g · Épaule Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g

Lugano : une adresse suisse avec l’orthographe du destinataire

Le site municipal cite Besso et Cassarate-Castagnola parmi les quartieri de Lugano. Utilisez le nom donné par le destinataire sans en déduire une rue ou un code postal. Recopiez son adresse complète, numéro, nom sur la boîte aux lettres ou la sonnette et précisions d’accès, en conservant l’orthographe italienne. La langue italienne du guide ou d’une adresse ne remplace pas la vérification du pays : il s’agit ici de Lugano, en Suisse. Pour un cadeau, confirmez qui pourra le recevoir et consultez les options et le total avec l’adresse réelle.

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Pour la Suisse, les éventuels frais de dédouanement à l’importation, droits de douane et taxes sur les marchandises à destination ne sont pas inclus dans le tarif de transport. Consultez les conditions d’expédition avant l’achat.

Guide d’achat et de livraison pour ce pays

Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google

Découpe et transport : deux délais distincts

La découpe à la machine ajoute 59 € au jambon ou 39 € à l’épaule et nécessite 48 heures de préparation. La découpe au couteau ajoute 70 € ou 50 €, respectivement, et nécessite 72 heures. Chaque variante affiche le prix complet du produit ; le transport vient ensuite.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

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  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

Choisissez en toute confiance

Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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Votre prochain bon jambon commence ici

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