LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Acheter du jambon ibérique à Saragosse

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

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Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Du jambon espagnol pour votre table à Saragosse. Choisissez la qualité et le format, préparés à Barcelone et expédiés en Espagne.

Choisir le jambon pour votre table

Pour une dégustation ibérique, comparez Cebo, Cebo de Campo et Bellota. Pour une autre catégorie de jambon sec, consultez Gran Reserva Duroc : Duroc n’est pas ibérique. Chaque fiche précise la catégorie et la présentation.

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Pièce entière, découpe ou sachets de 80 g

Choisissez une pièce entière pour la découper chez vous. Pour des tranches préparées, sélectionnez le service de découpe d’une pièce ou des sachets individuels de 80 g. Un sachet ne correspond pas à une pièce entière découpée.

Voir les pièces entières · Voir les sachets de 80 g

Commander en ligne pour une livraison à Saragosse

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement. Renseignez l’adresse et le code postal du destinataire à Saragosse pour consulter les options et le total avant paiement.

Guide d’achat et de livraison en Espagne

Comparer l’ibérique et le Jamón de Teruel

Ces deux catégories figurent dans les sélections de commerces de Saragosse. Jamón de Teruel est une appellation protégée, pas le nom de tout jambon livré en Aragon. Cette page propose des produits Duroc et ibériques selon leur fiche, sans revendication de l’AOP Jamón de Teruel.

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La préparation de la découpe précède le transport

La découpe à la machine ajoute 59 € au jambon ou 39 € à l’épaule et demande 48 heures de préparation. Au couteau, le supplément est de 70 € ou 50 € et la préparation de 72 heures. Le prix de l’option comprend le service ; le transport vient ensuite.

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Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

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Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

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Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

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  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

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Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

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Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

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Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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