LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Acheter du jambon ibérique livré à Winterthur
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour une commande à Winterthur, choisissez d’abord entre une épaule entière et une petite quantité déjà tranchée. Comparez la Gran Reserva Duroc en pièce et le sachet Altanza d’épaule Cebo 50% ibérique de 80 g.
Winterthur : une épaule entière et un sachet sont deux achats différents
L’épaule Gran Reserva Duroc est proposée entière, avec des options de préparation de toute la pièce à la machine ou au couteau. Le sachet Altanza d’épaule Cebo 50% ibérique contient 80 g nets déjà tranchés à la machine. Les deux références proviennent de la patte avant, mais la catégorie du produit et le format de vente changent ensemble. Duroc n’est pas ibérique : Gran Reserva est notre catégorie Duroc, pas un échelon supplémentaire de qualité ibérique. Les 50% du sachet indiquent la proportion raciale, ni la quantité du sachet ni un pourcentage de glands. Nous n’attribuons pas la marque Altanza à la pièce Duroc. Vérifiez référence et présentation au lieu de comparer seulement les montants de deux unités très différentes.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Comparer les prix sans ajouter deux fois la découpe
Pour l’épaule entière, le sélecteur affiche le prix total de la présentation choisie. Le supplément de 39 € à la machine ou de 50 € au couteau est déjà compris dans cette variante : ne l’ajoutez pas à nouveau. Ces services préparent toute la pièce et ne s’ajoutent pas au prix du sachet Altanza de 80 g. Un sachet permet de choisir une quantité nette précise ; deux de la même référence représentent 160 g, sans constituer un lot ni une recommandation fixe de portions. Le poids d’une épaule avec os ne permet pas de calculer combien de sachets de viande elle fournirait, ni de comparer directement son prix au kilo à celui du contenu net tranché. Consultez chaque étiquette pour les ingrédients, allergènes et conservation, sans les supposer identiques.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Épaule de porc Duroc Gran Reserva · Épaule Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g
Livraison à Winterthur : secteur et adresse complète
Le site municipal identifie Töss et Wülflingen comme Stadtteile de Winterthur. Si le destinataire indique l’un de ces secteurs, conservez sa graphie allemande, tréma compris. Le nom du secteur ne remplace ni rue, ni numéro, ni code postal : demandez l’adresse complète et le nom sur la boîte aux lettres ou la sonnette. Pour un cadeau, convenez de la personne qui réceptionnera la commande et des véritables indications d’accès. N’utilisez pas l’adresse d’un service public comme domicile du destinataire. Quelle que soit la langue de la boutique, la destination reste Winterthur, en Suisse.
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour la Suisse, les éventuels frais de dédouanement à l’importation, droits de douane et taxes sur les marchandises à destination ne sont pas inclus dans le tarif de transport. Consultez les conditions d’expédition avant l’achat.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
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Découpe et transport : deux délais distincts
La découpe à la machine ajoute 59 € au jambon ou 39 € à l’épaule et nécessite 48 heures de préparation. La découpe au couteau ajoute 70 € ou 50 €, respectivement, et nécessite 72 heures. Chaque variante affiche le prix complet du produit ; le transport vient ensuite.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
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Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

