Jambon à Virovitica : deux pièces Bellota 100% ibérique
Pour une pièce Bellota 100% ibérique à Virovitica, distinguez d’abord jambon et épaule. Les liens affichent chaque option entière. Catégorie et pourcentage racial concordent ; la pièce anatomique change et chaque prix se consulte dans sa fiche.
Ne pas transposer les quantités
Le jambon vient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Ne transformez pas le poids de l’un en rendement de l’autre. Les 100% ne désignent pas non plus la quantité comestible : c’est le pourcentage racial accompagnant le nom du produit.
Pièce entière ou autre préparation
Cette sélection ouvre des pièces entières à découper. Si vous changez d’option, vérifiez préparation et prix avant de décider. Pour un produit tranché, comparez poids net, emballage et découpe : conserver le nom de catégorie ne suffit pas.
Une question précise à Paco
Indiquez la pièce souhaitée, si vous la découperez et la présentation prévue pour le repas. Votre demande portera ainsi sur une référence identifiée. Sans confirmation, ne calculez portions, sachets, durée de consommation ou différences d’affinage et de goût.
Situer la demande à Virovitica
Un article municipal du 3 mars 2026 mentionne Taborište et Čemernica dans le contexte des mjesni odbori. Ces noms servent de repères locaux. Ils ne sont pas des lieux de retrait et ne prouvent ni stock ni conditions de livraison pour une adresse.
Avant de commander
Vous achetez chez Jamones Paco Heredia à Barcelone. Vérifiez disponibilité et conditions de livraison en Croatie. Pour une date impérative, demandez d’abord à Paco. Consultez les fiches et étiquettes pour ingrédients, allergènes et conservation.