LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Acheter jambon et épaule ibériques à Zadar

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.

Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Pour choisir un jambon ibérique à Zadar, commencez par distinguer le jambon de la patte arrière de l’épaule, appelée paleta. Ces deux sachets Altanza sont Bellota 100% ibériques, contiennent chacun 80 g nets et sont tranchés à la machine. Chez Jamones Paco Heredia, leurs fiches sont accessibles directement pour vérifier les détails de chaque référence et choisir une seule pièce ou comparer les deux.

Bellota : jambon ou épaule ?

La catégorie, la proportion de race ibérique, la marque, le poids net et le mode de découpe sont communs à ces deux sachets. La pièce change : patte arrière pour le jambon, patte avant pour l’épaule. Paleta n’est donc pas une autre façon de désigner le jambon de patte arrière. La mention 100% ibérique renseigne sur la race, pas sur la teneur en graisse. Comparez la dénomination complète et le prix actuel de chaque sachet dans sa fiche. Vérifiez séparément les ingrédients, les allergènes et la conservation sur chaque emballage.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Acheter du jambon espagnol · Acheter une épaule espagnole

Comparer deux sachets de même poids

Un sachet de chaque représente 160 g nets au total. Présentez-les sur des assiettes séparées pour garder les deux pièces bien identifiées pendant la dégustation. Conservez les emballages pour retrouver votre préférence et suivre leurs indications de consommation. Adaptez le nombre de sachets aux autres aliments prévus. Un poids de 80 g ne garantit ni un nombre de tranches ni un nombre de portions. Les deux références sont tranchées à la machine ; une photo de présentation ne signifie pas découpe manuelle. Pour comparer des pièces entières, demandez conseil à Paco avant de choisir.

Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches

Jambon Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Épaule Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g

Compléter l’adresse à Zadar

Arbanasi et Poluotok figurent dans la liste municipale des comités locaux. Si le destinataire utilise l’un de ces noms dans son adresse, conservez-le avec la rue, le numéro, l’appartement et le code postal. Le nom du quartier seul ne suffit pas. Ajoutez Zadar et la Croatie, puis convenez de la réception et de la conservation des produits à leur arrivée. Consultez les possibilités et les frais de livraison avant de payer. Si le repas est prévu à une date précise, parlez-en à Paco avant de commander.

Source municipale : comités locaux Arbanasi et Poluotok

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Pour une livraison en Croatie, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.

Guide d’achat et de livraison pour ce pays

Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google

Retrouver facilement le bon sachet

Notez Altanza, Bellota 100% ibérique, jambon ou épaule, 80 g nets et découpe à la machine. Ces informations permettent de renouveler votre choix ou de comparer une pièce entière de la même famille. La photographie aide à reconnaître le produit, mais son nom et sa quantité restent essentiels.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

    Comparer la sélection
  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

    Comparer la sélection
  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

    Comparer la sélection
  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

    Comparer la sélection
Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

Choisissez en toute confiance

Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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Votre prochain bon jambon commence ici

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