LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Acheter du jambon et de la paleta ibériques à Darmstadt
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour acheter du jambon et de la paleta ibériques à destination de Darmstadt, vous pouvez garder le format et changer la pièce d’origine. Ce guide compare le Jambon Ibérico Cebo de Campo Altanza de 80 g et la Paleta Ibérica Cebo de Campo Altanza de 80 g. Tous deux sont vendus tranchés à la machine, par sachet et comme produits indépendants. Marque, catégorie, poids net et coupe coïncident ; la différence est jambon ou paleta. Vous n’avez besoin ni d’une pièce entière pour choisir entre eux ni des deux références pour compléter votre commande.
Patte arrière et patte avant dans la même catégorie
Le jamón provient de la patte arrière et la paleta de la patte avant. Les deux fiches indiquent Cebo de Campo ; aucune de ces références n’est présentée ici comme Bellota. Les étiquettes des deux sachets Altanza indiquent 50% de race ibérique. Ce pourcentage concerne la race, pas une alimentation contenant 50% de glands, et ne se transpose pas à d’autres pièces ou références. Partager Altanza, catégorie et coupe ne signifie pas des ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles, affinages, conservation ou saveurs identiques. Lisez chaque fiche et sa propre étiquette. La distinction anatomique seule ne démontre pas non plus un classement de qualité ou un rendement comestible.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Modifier la sélection sans modifier les grammes
Chaque sachet contient 80 g nets. Deux jambons représentent 160 g, comme deux paletas ou un de chaque type. Trois sachets représentent 240 g, avec par exemple deux d’une référence et un de l’autre. Ce sont des sommes de quantités, pas des coffrets annoncés, des portions garanties ou une combinaison imposée. Vérifiez le prix actuel de chaque produit et le nombre d’unités sélectionnées. Ces références sont déjà tranchées à la machine en format de 80 g ; aucun supplément de découpe d’une pièce entière ne s’ajoute. Ne convertissez pas non plus le poids d’un jambon ou d’une paleta avec os en un nombre prévu de ces sachets.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Jambon ibérique Cebo de Campo – Altanza · 80 g · Épaule ibérique Cebo de Campo – Altanza · 80 g
Arheilgen et Bessungen dans l’adresse réelle à Darmstadt
Le Stadtporträt du portail municipal de Darmstadt comprend Arheilgen et Bessungen dans sa section Stadtteile. Seuls ces deux noms servent ici de repères locaux, sans délimiter une zone de livraison. Indiquez-en un uniquement s’il appartient à l’adresse authentique du destinataire et conservez l’orthographe réelle de la rue. Un nom de secteur ne détermine pas un code postal. Les commandes sont préparées à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Transporteur, enlèvement et livraison à domicile dépendent de la destination complète et des possibilités au paiement. Consultez les conditions pour l’Allemagne avant de déduire un tarif ou une durée du nom Darmstadt.
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour une livraison en Allemagne, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Choisir la référence et vérifier la livraison
Avant l’achat, confirmez jambon ou paleta, nombre de sachets, prix actuel et adresse complète. Lisez ingrédients, allergènes, conservation et date de consommation sur chaque emballage. Les préparations de 48 heures à la machine et 72 heures au couteau pour une pièce entière concernent un autre service : ce ne sont ni les délais de ces sachets ni ceux du transport à Darmstadt. Interrogez Paco en cas de doute sans considérer les deux étiquettes comme équivalentes.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
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Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

