LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Acheter du jambon ibérique à Veliko Tarnovo

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.

Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Composez une sélection ibérique pour Veliko Tarnovo avec deux sachets d’épaule Altanza de 80 g nets : Cebo de Campo, issu d’un élevage de plein air, et Cebo 50% ibérique. Tous deux sont tranchés à la machine et proviennent de la patte avant. Chez Jamones Paco Heredia, les accès directs aux fiches permettent de choisir catégorie et quantité sans acheter une épaule entière.

Épaule ibérique de plein air ou Cebo : les repères utiles

Cebo de Campo désigne un élevage avec accès à l’extérieur et alimentation principalement à base de céréales et légumineuses. Cebo appartient à une autre catégorie ; aucun des deux noms ne signifie Bellota. Le sachet Cebo indique 50% de race ibérique. Pour l’épaule de Campo, vérifiez le pourcentage sur sa propre étiquette au lieu de lui attribuer celui de l’autre référence. Marque, poids net et tranchage à la machine sont communs ; le prix seul ne permet pas d’isoler un critère de qualité. La paleta vient de la patte avant, le jambon de la patte arrière.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Acheter du jambon espagnol · Acheter une épaule espagnole

Préparer votre assortiment en sachets

Un sachet de chaque référence représente 160 g nets au total. Présentez-les séparément pour garder les catégories identifiables et ajustez les unités aux autres plats prévus. Il n’existe pas de nombre fixe de tranches ou de convives. Les images de service suggèrent un dressage ; l’emballage et l’étiquette identifient le produit. Consultez ingrédients, allergènes, conservation et consommation. Paco peut vous guider pour associer épaule et jambon ou comparer les formats tranchés et les pièces entières pour une sélection plus importante.

Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches

Épaule ibérique de plein air tranchée — Altanza · 80 g · Épaule Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g

Vérifier l’adresse du destinataire à Veliko Tarnovo

Une publication municipale cite Buzludzha (Бузлуджа) et Kolyu Ficheto (Колю Фичето) comme quartiers. Reprenez les indications du destinataire et ajoutez rue ou bloc, numéro, entrée, étage et appartement si nécessaires. Complétez avec son code postal, Veliko Tarnovo et Bulgarie. Vérifiez les options et frais de transport proposés pour cette adresse complète avant le paiement. Pour un cadeau, organisez la réception et la conservation à l’arrivée. Si un jour précis compte, demandez d’abord conseil à Paco.

Source municipale : quartiers Buzludzha et Kolyu Ficheto

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Pour une livraison en Bulgarie, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.

Guide d’achat et de livraison pour ce pays

Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google

Conserver les références de votre épaule ibérique

Notez Altanza, Cebo de Campo de plein air ou Cebo 50% ibérique, épaule de patte avant, 80 g nets et tranchage à la machine. Vous retrouverez votre choix et comparerez le bon format lors d’une prochaine commande.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

    Comparer la sélection
  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

Choisissez en toute confiance

Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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Votre prochain bon jambon commence ici

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