LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Acheter du jambon ou de la paleta Bellota à Gelsenkirchen
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour organiser un achat de produits ibériques à Gelsenkirchen, vous pouvez conserver le même format et changer uniquement la pièce comparée. Ce guide réunit le jambon Bellota 100% ibérique Altanza et la paleta Bellota 100% ibérique Altanza, tous deux tranchés à la machine et conditionnés en sachets de 80 g nets. Vous consultez ainsi deux références partageant marque, catégorie, pourcentage racial et quantité par unité. Le jambon provient de la patte arrière et la paleta de la patte avant. Choisissez d'abord le produit, puis le nombre de sachets de chaque référence.
Comparer les prix avec la même unité d'achat
Comparez un prix au sachet avec l'autre prix au sachet, et un prix au kilogramme avec l'autre prix au kilogramme. Comme les deux produits contiennent 80 g nets, la quantité par unité n'explique pas à elle seule un écart entre leurs prix. Cette observation permet de comparer les chiffres sans les transformer en classement de qualité, de goût ou de rendement. Elle ne démontre pas non plus des ingrédients, allergènes, affinages, consignes de conservation ou valeurs nutritionnelles identiques. Si l'un de ces critères détermine votre achat, consultez l'étiquette précise ou demandez au magasin. La mention 100% désigne la race ibérique; elle ne signifie pas que le sachet contient des glands et n'exprime pas une quantité de glands. Jambon et paleta restent des produits différents malgré leur désignation Bellota commune.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Préparer une sélection que vous pourrez retrouver
Choisissez uniquement du jambon, uniquement de la paleta ou des quantités différentes des deux. Un sachet de chaque référence représente 160 g nets. Deux sachets de chaque représentent 320 g. Ce sont des calculs pour vérifier la quantité choisie, pas des lots annoncés ni des recommandations de portions. Notez le nom complet du produit avec son nombre d'unités afin de retrouver votre sélection lors d'un prochain achat. Pour vérifier le prix au kilogramme de l'un de ces sachets, divisez son prix unitaire par 0,08 kg. La fiche de chaque produit est l'endroit où vérifier le prix actuel. Si vous préférez ensuite une pièce entière, consultez cette autre référence et sa présentation séparément. Le poids net de ces sachets ne décrit ni le poids brut de l'envoi ni la taille d'une pièce entière.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Jambon Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Épaule Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g
Vérifier l'adresse avant de choisir l'envoi
La page municipale Stadtfakten mentionne Buer et Erle comme Stadtteile de Gelsenkirchen. Si l'un de ces noms fait partie de l'adresse réelle du destinataire, il peut aider à vérifier les coordonnées de réception. Il ne remplace ni rue, ni numéro, ni code postal. Cette mention municipale ne prouve pas à elle seule un tarif, la disponibilité d'un transporteur ou un jour d'arrivée. Vérifiez la destination complète, le contenu de la commande et les options proposées pour l'Allemagne avant le paiement. Pour un achat destiné à une autre personne, confirmez ses coordonnées au lieu de déduire son adresse du nom de la ville ou d'un Stadtteil.
Source municipale : Stadtfakten de Gelsenkirchen · Buer et Erle
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour une livraison en Allemagne, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Passer de la comparaison à une référence précise
Les liens de ce guide permettent de revenir aux deux fiches et de vérifier votre sélection finale. Les deux produits sont vendus en sachets déjà tranchés à la machine. Consultez séparément les options d'une éventuelle pièce entière : sa préparation n'indique pas le temps de transport de ces sachets. Si une information décisive manque sur l'étiquette disponible, Paco peut vous aider à la vérifier avant l'achat.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

