LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon et épaule ibériques livrés à Mannheim
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour préparer une sélection à destination de Mannheim, commencez par distinguer le jambon de la palette, même si les deux portent les mentions Altanza, Cebo de Campo et 50 % ibérique. Vous pouvez ouvrir ici leurs deux fiches dans le même format de 80 g nets tranché à la machine. Le jambon vient de la patte arrière et la palette de la patte avant. Notez cette différence avant de comparer les prix ou de modifier les quantités. Une marque, une catégorie, un pourcentage racial et un format communs ne prouvent pas une équivalence. Les accès directs permettent de revoir chaque article sans confondre les références d’une sélection mixte.
La pièce reste un élément décisif du nom
Choisissez le jambon si vous souhaitez cette pièce, ou la palette pour la référence de la patte avant. Les sachets tranchés évitent de décider du découpage d’une pièce entière sans supprimer cette différence. Le 50 % ibérique décrit le pourcentage racial, tandis que Cebo de Campo identifie la catégorie. Aucune des deux références comparées n’est Bellota. Vous ne pouvez pas non plus transférer ingrédients, allergènes, indications d’affinage, conservation ou informations nutritionnelles d’une fiche à l’autre. Consultez l’étiquette propre au produit si vous avez besoin de ces précisions. Paco peut aider à clarifier la désignation avant votre choix. Un poids identique ne garantit pas le même résultat et n’explique pas seul un écart de prix.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Écrire une liste qui permet de modifier les quantités
Notez séparément le nombre de sachets de jambon et de palette. Un de chaque donne 160 g nets répartis entre deux produits. Ajouter un sachet de jambon porte le total à 240 g et la composition à deux jambons et une palette. Un sachet seul contient 80 g. Ce sont des additions de contenu, pas des portions ou des lots annoncés. Pour revoir le montant, utilisez les prix actuels des deux fiches : multipliez chacun par ses unités puis additionnez les deux sous-totaux monétaires. Ne multipliez pas un prix unique par tous les sachets si vous mélangez les références. Pour un prix au kilogramme, divisez celui de chaque sachet par 0,08 kg. Le poids net alimentaire n’est pas le poids brut du colis.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Jambon ibérique Cebo de Campo – Altanza · 80 g · Épaule ibérique Cebo de Campo – Altanza · 80 g
Conserver le quartier avec la bonne adresse
La page municipale Stadt, Land, plus identifie Innenstadt et Jungbusch comme des Stadtteile de Mannheim. Ces noms peuvent aider à reconnaître un quartier déjà communiqué par le destinataire, mais ne remplacent pas le reste de l’adresse. Ne déduisez pas rue, numéro ou code postal de la liste municipale. Vérifiez ensemble le nom de réception, l’adresse complète, la ville, le code postal et le pays. Consultez ensuite les options d’expédition vers l’Allemagne avec ces données. La source municipale ne confirme ni couverture du magasin, ni transporteurs, ni tarifs, ni délais. Si vous changez le lieu de réception, revérifiez les options pour la nouvelle destination et gardez cette décision séparée de la combinaison de jambon et de palette.
Fuente municipal: Stadt, Land, plus, Stadt Mannheim
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour une livraison en Allemagne, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Garder les deux références distinctes
Avant de terminer votre sélection, ouvrez de nouveau les fiches et confirmez pièce, quantité et prix actuel. Les sachets Altanza de 80 g sont déjà tranchés à la machine et vendus à l’unité. L’achat d’une pièce entière avec service de découpe est une autre présentation ; ses temps de préparation ne fixent pas le transport de ces sachets. Consultez Paco pour distinguer les formats ou vérifier une étiquette. Une ligne par référence permet de répéter ou modifier le choix en conservant l’identité de chaque article.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

