LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Lomo et chorizo ibériques livrés à Mayence
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Une sélection de charcuterie pour Mayence peut commencer par deux références Altanza Bellota 100 % ibériques : le lomo et le chorizo, tous deux tranchés à la machine en sachets de 80 g nets. Les accès directs permettent de consulter chaque fiche en conservant la distinction essentielle : il s’agit de familles de produits différentes. La marque, la catégorie, le pourcentage racial, la quantité par sachet et la méthode de coupe restent communs. Cela facilite le comptage sans démontrer des ingrédients, allergènes ou valeurs nutritionnelles identiques. Le chorizo ne devient pas pour autant un équivalent du lomo. Choisissez la référence souhaitée et gardez son nom complet dans votre liste.
Déterminer la famille à inclure avant de compter
Inscrivez le lomo et le chorizo sur des lignes distinctes, même si les deux portent les mentions Altanza et Bellota 100 % ibérique. Le pourcentage décrit la race, pas une proportion de glands à l’intérieur du sachet. Aucun de ces deux articles n’est du jambon ou de la palette. Une catégorie seule ne confirme pas non plus composition, goût, affinage ou conservation. Pour vérifier un ingrédient ou un allergène, consultez l’étiquette de la référence concernée et demandez une précision à Paco si nécessaire. Une comparaison entre familles ne permet pas d’isoler la cause d’un écart de prix. Conservez le type de charcuterie visible avant de comparer quantités et montants, afin qu’un poids commun ne masque pas un choix différent.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Composer une sélection dont les quantités restent lisibles
Vous pouvez choisir une seule référence ou associer les deux en précisant le nombre de sachets de chaque produit. Un sachet contient 80 g nets ; un lomo et un chorizo totalisent 160 g. Deux lomo et un chorizo donnent 240 g, mais une composition différente de la combinaison inverse. Ces exemples calculent un contenu, sans annoncer de lot ni de portions. Pour le montant, multipliez le prix actuel de chaque fiche par ses unités et additionnez ensuite les deux sous-totaux monétaires. Pour comparer au kilogramme, divisez le prix du sachet par 0,08 kg en conservant son nom et son prix unitaire. Le contenu net n’est pas le poids brut du colis et ne détermine pas les frais d’expédition.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Lomo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Chorizo Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g
Vérifier la destination complète à Mayence
Les pages municipales présentent Gonsenheim et Mombach comme des quartiers de Mainz. Utilisez ces noms uniquement lorsqu’ils appartiennent aux coordonnées de réception communiquées pour la commande. Ils ne remplacent ni rue, ni numéro, ni code postal et ne reconstituent pas une adresse incomplète. Vérifiez ensemble le nom de réception, l’adresse, le code postal, la ville et le pays. Consultez ensuite les possibilités d’expédition vers l’Allemagne pour cette destination complète. Les sources municipales identifient les quartiers ; elles ne confirment ni transporteur, ni couverture, ni tarif, ni délai du magasin. Pour un destinataire différent, reprenez le lieu de réception qu’il vous a indiqué sans ajouter de données supposées. Gardez ce contrôle séparé de la liste de charcuteries pour pouvoir revoir chaque point.
Fuente municipal: Gonsenheim, Landeshauptstadt Mainz · Fuente municipal: Mombach, Landeshauptstadt Mainz
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Pour une livraison en Allemagne, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Revoir famille, quantité et présentation
Revenez sur les fiches pour contrôler si chaque ligne correspond à du lomo ou du chorizo Altanza Bellota 100 % ibérique de 80 g. Les sachets sont déjà tranchés à la machine et vendus à l’unité. Une pièce de charcuterie et un sachet sont des présentations différentes ; les liens de format permettent d’étudier ce choix. Les indications de préparation d’autres articles ne fixent pas le transport de ces sachets. Paco peut clarifier une donnée d’étiquette ou distinguer les présentations avant votre décision.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

