LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Assiettes de jambon ibérique pour Albacete
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Soignez votre prochain apéritif à Albacete dès le choix du jambon. Chez Jamones Paco Heredia, comparez les assiettes Altanza Cebo de Campo et Cebo, toutes deux 50% Ibériques avec 80 g nets. Les deux sont tranchées à la machine avec un effet de coupe au couteau. Vous gardez le même format de présentation et choisissez la catégorie à déguster avant de composer les autres bouchées.
Cebo de Campo de plein air ou Cebo
Les deux assiettes contiennent du jambon issu de la patte arrière. Elles partagent la marque, les 80 g nets, le pourcentage de race ibérique de 50% et le tranchage mécanique avec effet couteau. La différence porte sur l'alimentation et l'élevage. Cebo de Campo correspond à des porcs élevés en plein air, nourris principalement avec des aliments à base de céréales et de légumineuses, et pouvant profiter des ressources du terrain. Cebo est la catégorie d'élevage intensif nourrie avec des aliments composés. Aucune de ces dénominations ne signifie Bellota. Les 50% indiquent la race ibérique, pas la proportion de jambon dans l'assiette. Consultez l'étiquette de la référence choisie.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
L'effet couteau au service de la présentation
Le tranchage à la machine avec effet couteau est déjà compris dans ces assiettes. Il s'agit d'un résultat de coupe mécanique et non d'une prestation manuelle au couteau. Choisissez le nombre d'unités adapté à votre apéritif et présentez-les à votre goût au moment de servir. Chaque assiette contient 80 g nets ; les photos ne fixent ni nombre de tranches ni nombre de convives. Pour plusieurs petites préparations, prévoyez les unités selon le poids et les autres mets servis. Lisez la conservation et la date sur l'emballage. Suivez les indications de la référence reçue, avant comme après l'ouverture.
Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques
Assiette de jambon ibérique de plein air — Altanza · 80 g · Assiette de jambon Cebo 50% ibérique Altanza · 80 g
Adresse de réception à Albacete
L'annuaire municipal des associations de quartier comprend A.V.C.U. Barrio de Fátima et AA.VV. Carretas-Huerta Marzo. Ajoutez la référence de quartier pertinente si le destinataire l'utilise dans son adresse. Conservez rue, numéro, étage ou appartement, code postal et Albacete. Le nom d'une association ne remplace pas le domicile et ne délimite pas une zone de livraison. Vérifiez les possibilités et le total pour la destination complète avant le paiement et prévoyez qui réceptionnera le colis. Pour un cadeau ou un apéritif à date fixe, contactez la boutique avant de tenir pour garantie une arrivée à une date précise.
Annuaire municipal des associations de quartier
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Vérifiez les conditions pour l'adresse complète à Albacete, en Espagne. Le quartier ne confirme ni tarif, ni desserte, ni durée du transport.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Choisissez la catégorie et préparez votre table
Notez Cebo de Campo ou Cebo et l'assiette de 80 g avec effet couteau. Gardez l'étiquette pour consulter ingrédients, allergènes et conditions de conservation de cette référence.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

