Épaule Altanza à Lovech : Bellota 100% ou Cebo 50%
Pour de l'épaule tranchée à Lovech, compare deux sachets Altanza de 80 g nets coupés à la machine : Bellota 100% Ibérico et Cebo 50% Ibérico. Pièce d'origine et format restent identiques, avec des dénominations différentes.
Comparer deux épaules
Les deux références viennent de la patte avant. Ne confonds pas ces sachets avec les plateaux de jambon, issus d'une autre pièce. En passant au plateau, revérifie pièce, catégorie, pourcentage de race et présentation.
Distinguer catégorie et race
Bellota et Cebo sont différents ; 100% et 50% indiquent la race ibérique de ces produits. Ce n'est ni un rendement consommable ni une note de qualité. Garde le nom complet pour racheter la bonne référence.
Préciser le village dans la demande
Une actualité archivée du Conseil municipal de Lovech cite Bahovitsa et Lisets comme villages. Pour une adresse là-bas, indique localité et code postal lors de ta demande d'expédition. Seuls les noms sont repris, sans responsables actuels ni desserte postale.
Choisir le nombre de sachets
Chaque sachet annonce 80 g nets ; un de chaque fait 160 g. Choisis les unités sans transformer le poids en portions garanties. Lis séparément ingrédients, allergènes, conservation et date de consommation sur chaque étiquette.
Avant de commander
Vous achetez chez Jamones Paco Heredia à Barcelone. Vérifiez disponibilité et conditions de livraison en Bulgarie. Pour une date impérative, demandez d’abord à Paco. Consultez les fiches et étiquettes pour ingrédients, allergènes et conservation.
Comparer sachets de jambon et d'épaule