Épaule Bellota 100% ou 50% à Petrich
Pour choisir une épaule Bellota à Petrich, compare ces deux pièces entières identifiées comme 100% et 50% ibériques. Les liens sélectionnent la pièce non tranchée. Compare d'abord la référence, puis décide si tu souhaites une découpe par la boutique.
Comprendre les pourcentages
Dans ces fiches, 100% et 50% désignent le pourcentage de race ibérique. Ce ne sont ni la part de glands dans l'alimentation ni celle de viande consommable. Distingue catégorie Bellota, race et présentation.
Comparer deux épaules
Les deux références sont des épaules, issues de la patte avant. Ce n'est pas une comparaison jambon-épaule. Le pourcentage de race seul ne garantit ni rendement consommable, ni poids précis, ni préférence gustative universelle.
Préciser le village de destination
Le répertoire municipal de Petrich comprend Kolarovo et le village de Parvomay. Ce dernier ne doit pas être confondu avec la commune distincte de Parvomay. Pour une adresse dans ces villages, indique localité et code postal dans ta demande d'expédition.
Choisir la découpe séparément
Les fiches proposent pièce entière, découpe à la machine ou au couteau. Si tu changes de variante, vérifie prix et préparation. Les délais de départ annoncés par la boutique ne sont pas une date d'arrivée à Petrich. Demande conseil pour une date impérative.
Avant de commander
Vous achetez chez Jamones Paco Heredia à Barcelone. Vérifiez disponibilité et conditions de livraison en Bulgarie. Pour une date impérative, demandez d’abord à Paco. Consultez les fiches et étiquettes pour ingrédients, allergènes et conservation.
Comparer jambons et épaules entiers