LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Épaule ibérique tranchée à Huelva

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

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Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Pour une sélection d’épaule ibérique à Huelva, comparez deux références Bellota 100% Ibérica en sachets de 80 g nets : 959 découpée à la main et Altanza tranchée à la machine. Les deux proviennent de la patte avant. Catégorie, pourcentage racial et poids net sont communs ; fabricant et découpe changent. Ouvrez les fiches actuelles pour choisir la référence et le nombre d’unités à servir. Les sachets permettent cette comparaison sans acheter une épaule entière ni installer un support. Gardez chaque nom complet près de la présentation correspondante.

Lire ensemble la référence 959 et la découpe

L’épaule 959 est découpée à la main ; l’épaule Altanza comparée ici est tranchée à la machine. Le 100% concerne la race ibérique et Bellota la catégorie, pas une proportion d’ingrédients. Puisque la marque change aussi, le prix ne permet pas d’isoler la part de la découpe. Retenez la dénomination complète pour renouveler votre choix. Destiner cette page à Huelva n’attribue aux produits ni origine locale, ni appellation protégée, ni affinage non déclaré. Vérifiez ingrédients, allergènes et conservation sur chaque étiquette sans transférer les données d’une marque à l’autre.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Comparer les jambons · Comparer les épaules

Choisir les sachets et séparer les références au service

Reprenez une référence ou choisissez les deux pour comparer. Identifiez chaque présentation et évitez de les mélanger avant de choisir votre préférée. Les 80 g sont le poids net alimentaire hors emballage, sans nombre garanti de tranches ni portion fixe. Deux sachets donnent 160 g par calcul sans former un lot annoncé. Les assiettes Altanza contiennent du jambon de patte arrière, tranché à la machine avec effet couteau : elles ne sont pas équivalentes à l’épaule 959 découpée à la main. Revérifiez pièce, marque et découpe en changeant de collection, puis suivez l’étiquette reçue à l’ouverture.

Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques

Épaule Bellota 100% ibérique – 959 · 80 g · tranchée au couteau · Épaule Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g

La bonne référence de zone dans l’adresse

La page municipale des zones d’intervention cite La Orden-Príncipe Juan Carlos et Torrejón. Ces noms servent ici de références d’adresse, sans déduire de limites administratives générales ou de services du transporteur. Ajoutez le nom pertinent avec rue, numéro, étage ou porte, code postal, Huelva et Espagne. Pour un cadeau ou un repas, confirmez la réception du colis et consultez les options de l’adresse complète. Préparation et transport sont deux étapes ; le nom d’une zone ne garantit ni desserte, ni tarif, ni date d’arrivée.

Page municipale des zones d’intervention de Huelva

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Vérifiez les conditions de l’adresse complète en Espagne avant de prévoir la réception.

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Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

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Garder le nom de l’épaule choisie

Consultez l’étiquette reçue pour la date et la conservation. Les photos ne fixent pas le nombre de tranches du sachet.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

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  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

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Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

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Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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