LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon et épaule ibériques pour Košice
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour choisir des ibériques tranchés à destination de Košice, commencez par distinguer jambon et épaule. Comparez deux sachets Altanza Cebo portant l’indication 50% ibérique : 80 g nets chacun, tranchés à la machine. L’un contient du jambon de patte arrière, l’autre de la paleta, ou épaule de patte avant. Jamones Paco Heredia relie les deux fiches pour choisir la référence et la quantité adaptées, sans commander une pièce entière.
Jambon ou épaule : la pièce fait la différence
Les deux sachets ont en commun la marque Altanza, la catégorie Cebo, l’indication 50% de race ibérique, 80 g nets et le tranchage à la machine. La différence vient de la pièce utilisée : le jambon vient de la patte arrière, la paleta de la patte avant. Cebo désigne la catégorie d’alimentation et d’élevage ; le pourcentage ibérique concerne la race du porc. Ces renseignements ne déterminent pas votre préférence à la dégustation. Consultez chaque fiche et chaque étiquette pour la dénomination complète, les ingrédients, les allergènes, la conservation et la date de consommation. Une catégorie et un poids communs ne rendent pas tous ces détails identiques.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Choisir la famille avant d’augmenter les quantités
Un sachet de chaque produit représente 160 g nets au total. Identifiez les références au service et gardez les emballages pour retrouver celle que vous souhaitez racheter. Adaptez ensuite le nombre de sachets aux autres aliments prévus ; 80 g ne fixent ni le nombre de tranches ni celui des portions. Vérifiez les prix actuels sur les deux fiches en comparant produit et présentation ensemble. Ces sachets déjà tranchés n’incluent pas un service de découpe d’une pièce entière. Pour un jambon ou une épaule entiers, demandez séparément à Paco les options et la préparation disponibles.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Jambon Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g · Épaule Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g
Compléter l’adresse du destinataire à Košice
La liste municipale des parties de Košice mentionne Staré Mesto et Západ. Si le destinataire utilise l’un de ces noms dans son adresse, conservez-le avec la rue, le numéro, l’étage ou l’appartement et le code postal. Ajoutez Košice et la Slovaquie : le nom d’un secteur ne remplace pas une adresse complète. Vérifiez les options et les frais de livraison proposés pour cette destination avant de payer. Pour un cadeau, confirmez la réception et suivez les étiquettes pour la conservation. Contactez d’abord la boutique si les sachets sont destinés à un repas à date fixe.
Source municipale : Staré Mesto et Západ
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Vérifiez les conditions et les options pour l’adresse complète en Slovaquie. La ville seule ne fixe ni les frais de livraison ni le temps de transport.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Garder la famille et le nom complet
Notez jambon de patte arrière ou épaule de patte avant, Altanza, Cebo 50% ibérique, 80 g nets et tranchage à la machine. Vous distinguerez les deux références lors d’un prochain achat, même si marque, catégorie et taille du sachet sont communes.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

