LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon et épaule ibériques en tranches pour Alicante
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Composez votre prochain apéritif à Alicante selon vos envies. Les sachets de 80 g permettent de choisir jambon, épaule ou les deux, sans entamer une pièce entière. Chez Jamones Paco Heredia, comparez deux références Altanza Cebo 50% Ibériques, déjà tranchées à la machine. Choisissez vos unités et gardez de la place sur la table pour les autres tapas.
Un même format, deux morceaux
Le jambon provient de la patte arrière, l'épaule de la patte avant. Dans cette comparaison, la marque Altanza, la catégorie Cebo, le pourcentage de race ibérique de 50%, la découpe à la machine et les 80 g nets sont identiques. C'est le morceau qui change. Il ne s'agit ni d'opposer Bellota à Cebo, ni d'acheter une pièce entière dont il faudrait estimer le rendement. Le 50% indique la race et ne signifie pas que seule la moitié du contenu est du jambon ou de l'épaule. Sélectionnez votre morceau préféré ou présentez les deux séparément, avec leur emballage respectif à côté pour bien identifier chaque dégustation.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Ouvrir juste ce qui convient à votre table
Pensez d'abord aux autres mets, puis au nombre de sachets de 80 g. Le poids net aide à répartir l'achat entre les deux morceaux, sans fixer un nombre de tranches ou d'invités. Les deux sachets sont tranchés à la machine. Ce sont d'autres articles que les assiettes de jambon avec effet couteau, et non une prestation de découpe manuelle. Pour cette présentation en assiette, consultez la rubrique dédiée et vérifiez catégorie et prix de chaque produit. Conservez les sachets fermés selon leur étiquette et suivez les indications après ouverture. Ingrédients, allergènes et date de consommation se vérifient sur le produit reçu ; la durée ne doit pas être supposée identique pour tous les formats.
Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques
Jambon Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g · Épaule Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g
Prévoir la réception à Alicante
La page municipale du Distrito 1 cite Benalúa et Campoamor comme quartiers. Ces noms peuvent préciser une localisation, mais il faut toujours la rue, le numéro, l'étage ou la porte et le code postal. Ajoutez Alicante et contrôlez les coordonnées du destinataire. Une liste municipale ne confirme ni frais ni durée de transport. Examinez les options et le total pour l'adresse complète avant le paiement. Pour un cadeau, convenez de la personne qui pourra recevoir le colis. Si l'apéritif a une date précise, contactez la boutique avant de considérer un jour d'arrivée comme garanti.
Liste municipale des quartiers du Distrito 1 d'Alicante
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Consultez les conditions pour l'adresse complète à Alicante, Espagne. Le quartier ne confirme à lui seul ni desserte, ni tarif, ni délai.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Choisissez les morceaux de votre apéritif
Jambon, épaule ou les deux en sachets de 80 g : adaptez les unités aux autres tapas. Gardez l'étiquette pour les conditions de chaque référence.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

