LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon et épaule ibériques tranchés à Málaga
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Jambon ou épaule pour votre table à Málaga ? Comparez les deux morceaux sans acheter une pièce entière. Ces références Altanza partagent catégorie Bellota, 100% de race ibérique, 80 g nets par sachet et découpe à la machine. Le jambon vient de la patte arrière et l’épaule de la patte avant. Le morceau anatomique change ; catégorie, marque et format restent communs. Ouvrez les fiches reliées pour choisir votre sachet et gardez sa désignation complète pour une autre occasion. Elle sera plus précise que le seul souvenir de son emballage.
Une catégorie, deux morceaux distincts
Bellota indique la catégorie et 100% la proportion de race ibérique pour les deux références. Jambon et épaule ne sont pas deux noms du même morceau : ils correspondent respectivement aux pattes arrière et avant. Comparez les fiches sans supposer qu’un prix ou une photo garantit une expérience précise. Les sachets se choisissent à l’unité, se combinent ou permettent de reprendre une référence connue. Pour vérifier une caractéristique, consultez le produit exact. Ingrédients, allergènes et conservation ne doivent pas être transférés automatiquement d’un sachet à l’autre, même si marque et poids net coïncident.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Organisez les sachets pour votre repas
Chaque sachet apporte 80 g nets d’aliment, hors emballage. Un jambon et une épaule donnent 160 g par calcul, pas un coffret annoncé ni un nombre fixe de convives. Les deux sont tranchés à la machine, et non manuellement au couteau. Les liens de formats permettent de découvrir d’autres présentations, en vérifiant si elles contiennent jambon ou épaule et quelle découpe est déclarée. Gardez l’emballage et lisez dates et consignes avant l’ouverture. Une photo de service ne fixe pas nombre, taille ou disposition exacte des tranches reçues. Utilisez les indications du produit choisi.
Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques
Jambon Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Épaule Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g
Pedregalejo–Las Acacias : précisez l’adresse à Málaga
La mairie utilise Pedregalejo–Las Acacias sur sa page municipale consacrée à cette plage. Pour un envoi, complétez toute référence de secteur par rue, numéro, étage ou porte, code postal et Málaga, Espagne. Pour un cadeau, confirmez destinataire et réceptionnaire. Nous préparons la commande à Barcelone ; préparation et transport sont distincts. Consultez les conditions de l’adresse complète avant de prévoir la réception pour un repas. Un nom côtier seul ne détermine ni tarif, ni couverture, ni date de livraison. Une adresse complète est plus utile qu’un repère isolé pour préparer votre achat.
Pedregalejo–Las Acacias · Mairie de Málaga
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Consultez les conditions avec l’adresse et le code postal complets de Málaga.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Choisissez le morceau pour la prochaine table
Gardez la référence complète : jambon ou épaule, Bellota, 100% ibérique, Altanza et 80 g nets. Vous retrouverez votre sachet et pourrez comparer d’autres formats clairement.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
-
Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
-
Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
-
Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
-
Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

