Jambon ibérique livré à La Louvière

Choisir une épaule ibérique en connaissant sa catégorie

La paleta est l’épaule, issue de la patte avant. Elle se distingue du jambon, issu de la patte arrière, même lorsque les deux sont proposés en tranches. Cebo de Campo désigne une catégorie espagnole avec accès à l’extérieur et une alimentation principalement composée de céréales et de légumineuses. Cela ne signifie pas Bellota ni une alimentation exclusivement aux glands. La seconde référence est une épaule Cebo 50% ibérique. Le pourcentage ibérique décrit la race ; la catégorie renseigne sur l’élevage et l’alimentation. Comparez chaque dénomination complète plutôt que de vous fier au seul prix ou à la couleur des tranches.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

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Des sachets de 80 g pour une sélection à votre mesure

Un sachet de chaque produit représente 160 g nets d’épaule. Vous pouvez aussi choisir une seule référence et adapter le nombre de sachets au repas. Ce poids ne permet pas d’annoncer un nombre fixe de tranches ou de portions. Les deux références sélectionnées sont tranchées à la machine. Pour une paleta au couteau, choisissez une autre référence qui mentionne cette découpe. La photo réelle de l’emballage aide à identifier votre achat. Une photographie en assiette est une suggestion de présentation. Vérifiez sur chaque étiquette les ingrédients, allergènes, conditions de conservation et date de consommation. Pour un cadeau, prévoyez la réception et le rangement avec le destinataire.

Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches

Épaule ibérique de plein air tranchée — Altanza · 80 g · Épaule Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g

Préparer l’adresse à La Louvière

L’annuaire des antennes administratives de la Ville cite Haine-Saint-Pierre et Houdeng-Goegnies dans les noms de ses implantations. Ce sont ici des repères locaux pour vérifier une adresse. Conservez le nom de localité communiqué par le destinataire, ainsi que sa rue, son numéro et son code postal, puis indiquez la Belgique. Consultez avant le paiement les services et frais de transport proposés pour l’adresse complète. Si la commande doit accompagner une occasion précise, contactez Paco avant d’acheter et vérifiez qui pourra réceptionner le colis.

Référence municipale : Haine-Saint-Pierre et Houdeng-Goegnies

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Pour une livraison en Belgique, consultez les conditions et les options disponibles pour la destination complète avant de commander. Le nom d'une ville ne détermine ni tarif ni délai.

Guide d’achat et de livraison pour ce pays

Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

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