LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon ibérique de plein air pour Poprad
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour choisir de l’ibérique à servir à Poprad sans acheter une pièce entière, comparez le jambon et l’épaule Altanza Cebo de Campo. Chaque sachet contient 80 g nets, tranchés à la machine. Le jamón vient de la patte arrière et la paleta de la patte avant. Les liens de Jamones Paco Heredia ouvrent chaque fiche pour consulter le conditionnement, sa dénomination complète et le prix actuel avant de choisir les quantités.
Un élevage en plein air, une catégorie à bien identifier
Cebo de Campo est la catégorie espagnole correspondant à un accès à l’extérieur et à une alimentation principalement composée de céréales et de légumineuses. Elle se distingue de Bellota et ne définit pas à elle seule le pourcentage de race ibérique. Ici, la marque Altanza, la catégorie, les 80 g nets et le tranchage à la machine sont communs aux deux sachets. La partie du porc change : jambon ou épaule. Conservez la dénomination propre à chaque référence, sans lui attribuer le pourcentage affiché sur un autre produit. Consultez les étiquettes pour les ingrédients, allergènes, conditions de conservation et indications de consommation.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Comparer les deux morceaux en petits conditionnements
Un sachet de jambon et un sachet d’épaule représentent 160 g nets, dans deux emballages distincts. Présentez-les séparément pour retrouver facilement celui que vous souhaiterez racheter et gardez leurs étiquettes. Adaptez le nombre de sachets aux autres aliments prévus : le poids net ne fixe ni un nombre de tranches ni des portions identiques pour chaque convive. Ce sont des sachets, pas des assiettes conditionnées ni une prestation de découpe d’une pièce entière. Pour un autre format, vérifiez à nouveau le contenu et le type de coupe sur sa propre fiche. Paco peut vous conseiller.
Charcuteries ibériques · Charcuterie ibérique en tranches
Jambon ibérique de plein air tranché — Altanza · 80 g · Épaule ibérique de plein air tranchée — Altanza · 80 g
Compléter l’adresse du destinataire à Poprad
Les informations générales de la municipalité citent Veľká et Spišská Sobota parmi les parties de Poprad. Si le destinataire emploie l’un de ces noms dans son adresse, conservez-le avec la rue, le numéro, l’étage ou l’appartement et le code postal. Ajoutez Poprad et la Slovaquie : le nom d’un secteur ne remplace pas une adresse complète. Avant de payer, vérifiez les modes de livraison et les frais proposés pour cette adresse. Pour un cadeau, organisez la réception et respectez les consignes de conservation du sachet. Contactez la boutique si vous avez besoin des produits à une date précise.
Source municipale : Veľká et Spišská Sobota
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Vérifiez les conditions pour l’adresse complète en Slovaquie. Poprad seule ne détermine ni les frais de livraison ni le temps de transport.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Conserver le nom du morceau avec le format
Notez jambon ou épaule Cebo de Campo, Altanza, sachet de 80 g nets et tranchage à la machine avec le nombre d’unités. Vous pourrez ainsi retrouver la même référence sans confondre morceau, catégorie et présentation.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

