LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Jambon ibérique tranché à Jerez de la Frontera

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.

Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Une table à Jerez de la Frontera peut commencer par un choix de format : le sachet habituel de jambon ou l’assiette tranchée à la machine avec effet couteau. Ces deux références Altanza sont du jambon Bellota 100% Ibérico de patte arrière, avec 80 g nets chacune. Toutes deux sont tranchées à la machine ; l’assiette n’est pas découpée à la main. Comparez les fiches actuelles pour choisir la présentation à recevoir. En essayant les deux, gardez les noms complets près des emballages pour renouveler votre sélection.

Des présentations distinctes à bien identifier

L’assiette ne désigne pas une autre catégorie d’alimentation ou de race. Bellota et 100% Ibérico restent communs ; la référence de présentation change et l’assiette précise un effet couteau. Cet effet ne transforme pas la machine en découpe manuelle. Comparez images, noms complets et chaque étiquette. Les 80 g sont le poids alimentaire net, hors emballage. Ne déduisez d’une photo ni nombre fixe de tranches, ni origine, appellation protégée ou affinage absents des informations du produit. Vérifiez chaque référence sans transférer automatiquement les données de l’autre.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Comparer les jambons · Comparer les épaules

Choisir les unités pour votre table

Pour goûter, reprendre ou partager, choisissez d’abord le nombre d’unités puis la référence. Un sachet et une assiette de 80 g totalisent 160 g nets par calcul, sans former un lot annoncé ni garantir une portion précise. Gardez les deux identifiables au service au lieu de les mélanger avant comparaison. Les sachets d’épaule proviennent de la patte avant : changer de collection ne signifie pas acheter le même jambon dans un autre emballage. Suivez les indications reçues pour conservation et ouverture et consultez ingrédients et allergènes sur chaque étiquette.

Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques

Jambon Bellota 100% ibérique – Altanza · 80 g · Assiette de jambon Bellota 100% ibérique Altanza · 80 g

Santiago et San Miguel dans l’adresse

La liste municipale des quartiers de Distrito Centro cite San Miguel et Santiago. Seuls leurs noms sont utilisés ici comme références d’adresse à Jerez, sans déduire limites actuelles, superficie ou services de livraison. Indiquez rue, numéro, étage ou porte, code postal, Jerez de la Frontera et Espagne. Ajoutez le quartier si utile. Pour un cadeau, confirmez les coordonnées et le destinataire. Consultez les options de l’adresse complète avant de prévoir un repas ; le quartier seul ne fixe ni tarif, ni desserte, ni arrivée. Préparation et transport restent distincts.

Liste municipale des quartiers de Distrito Centro à Jerez

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Consultez les conditions de l’adresse complète en Espagne avant de prévoir la réception.

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Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google

Retrouver ce format au prochain achat

Gardez la référence complète. Suivez l’étiquette reçue pour conservation et date ; les images montrent une présentation.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

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  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

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Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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Votre prochain bon jambon commence ici

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