LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon ibérique en tranches à Logroño
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Pour un apéritif à Logroño, choisissez d’abord la référence, puis le nombre de sachets. Comparez le jambon Altanza Cebo de Campo 50% ibérique, issu de porcs ayant accès à l’extérieur, et le jambon Cebo 50% ibérique. Les deux contiennent 80 g nets de patte arrière tranchée à la machine. Marque, pourcentage de race et format sont communs ; la catégorie change. Les liens permettent de composer votre choix sans acheter une pièce entière ni confondre jambon et épaule de patte avant. Gardez le nom complet pour une prochaine occasion.
La catégorie change, la race reste à 50%
Cebo de Campo correspond à des porcs ayant accès à l’extérieur et recevant une alimentation à base de céréales et de légumineuses. Cebo est une autre catégorie ; elle ne doit pas être présentée comme Bellota ou comme une alimentation exclusive aux glands. Dans les deux sachets, 50% désigne la proportion de race ibérique. Séparer ces informations explique ce qui change entre les références. Une photo seule ne prouve pas la catégorie et ne garantit pas un goût précis. Consultez la désignation de chaque produit avant de choisir celui que vous voulez découvrir ou reprendre.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
Du sachet à votre présentation
Le sachet permet de disposer le jambon à votre manière au moment de préparer la table. Chacun contient 80 g nets d’aliment, hors emballage. Un de chaque fait 160 g par calcul, sans constituer un coffret annoncé ni une indication de portions. Les deux sont tranchés à la machine. Les assiettes reliées sont d’autres références avec leurs propres caractéristiques ; elles ne transforment pas ce sachet en jambon découpé à la main. Vérifiez conservation, dates, ingrédients et allergènes sur l’étiquette reçue. Nombre et disposition des tranches peuvent varier par rapport à une photographie de présentation.
Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques
Jambon ibérique de plein air tranché — Altanza · 80 g · Jambon Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g
Varea et Los Lirios : précisez l’adresse
La page municipale du Distrito Este mentionne Varea comme quartier et Los Lirios comme zone résidentielle de Logroño. Complétez toute référence locale par rue, numéro, étage ou porte et code postal. Pour un cadeau, confirmez le destinataire et la personne qui pourra réceptionner le colis. Nous préparons les commandes à Barcelone. Préparation et transport sont deux étapes distinctes : consultez les conditions de l’adresse complète avant d’organiser la réception pour un repas prévu. Le nom du secteur seul ne détermine ni tarif ni date d’arrivée. Une adresse complète est plus utile qu’une indication de quartier isolée.
Distrito Este · Mairie de Logroño
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Consultez les conditions avec l’adresse et le code postal complets à Logroño.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Préparez votre prochaine sélection
Conservez la référence complète : jambon, catégorie, Altanza, 50% ibérique et 80 g nets. Vous retrouverez ainsi le même sachet avant de comparer d’autres options de Paco Heredia.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
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Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

