LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Jambon ibérique tranché à Palencia
Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.
Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.
Si vous prévoyez du jambon à table à Palencia, choisissez d’abord le format à recevoir. Ce guide compare un sachet Altanza de jambon Cebo 50% ibérique de 80 g nets avec une assiette de même marque, catégorie et poids net. Les deux contiennent du jambon de patte arrière tranché à la machine ; l’assiette présente un effet couteau. La différence porte ici sur la présentation, sans changer le morceau ni la catégorie. Les accès directs montrent chaque référence avec sa photo et sa description. Choisissez votre format et gardez le nom complet pour retrouver le même produit.
Un type de jambon, deux présentations
Le sachet vous laisse décider de la disposition des tranches ; l’assiette offre une autre présentation. Effet couteau décrit le résultat de la découpe à la machine de l’assiette, sans signifier un travail manuel. Pour du jambon découpé à la main, vérifiez la mention sur une référence spécifique. Dans ces deux produits, Cebo indique la catégorie et 50% la proportion de race ibérique. Ce sont des renseignements distincts même s’ils apparaissent ensemble dans le nom. Passer du sachet à l’assiette ne transforme pas Cebo en Bellota. Comparez les fiches sans déduire du format un changement d’alimentation, de race ou de morceau.
Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.
80 g nets : comparer les quantités
Chaque référence contient 80 g nets de jambon hors emballage. Une de chaque fait 160 g par calcul, sans coffret annoncé ni conseil de portions. Nombre et disposition des tranches peuvent différer des photographies. Pour élargir votre sélection, suivez les liens vers d’autres sachets et assiettes, puis vérifiez à nouveau catégorie, race et morceau. Un sachet d’épaule serait une autre référence de patte avant. Lisez dates, conservation, ingrédients et allergènes sur l’étiquette reçue. Gardez chaque produit identifié tant que ces informations vous sont utiles, y compris lorsque plusieurs références sont présentées ensemble.
Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques
Jambon Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g · Assiette de jambon Cebo 50% ibérique Altanza · 80 g
San Juanillo et San Miguel : adresse complète
Une publication municipale identifie San Juanillo et San Miguel comme quartiers de Palencia. Le nom du quartier peut orienter, mais la livraison exige rue, numéro, étage ou porte et code postal complets. Pour un cadeau, confirmez destinataire et réceptionnaire. Nous préparons les commandes à Barcelone ; préparation et transport sont distincts. Consultez les conditions du domicile avant d’organiser la réception pour un repas. Une référence de quartier ne détermine pas à elle seule tarif, couverture ou date d’arrivée. Ajoutez Palencia et relisez les coordonnées du destinataire avant de terminer votre achat.
Quartiers San Juanillo et San Miguel · Mairie de Palencia
La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.
Consultez les conditions avec l’adresse et le code postal complets à Palencia.
Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon
Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.
Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google
Choisissez votre format de jambon
Gardez Altanza, jambon Cebo 50% ibérique, 80 g nets, sachet ou assiette et découpe à la machine. L’assiette présente un effet couteau, sans promesse de découpe manuelle.
Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe
Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe
Un choix éclairé se savoure mieux
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Ibérique de cebo
Comparer la sélectionLa catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.
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Cebo de campo
Comparer la sélectionAliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.
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Bellota 50 % ibérique
Comparer la sélectionDes glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.
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Bellota 100 % ibérique
Comparer la sélectionRace 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT
Paco s’occupe de la découpe
Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.
La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.
LA SÉLECTION PACO HEREDIA
Explorez les options d’achat
Comment souhaitez-vous le déguster ?
Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

LE PLAISIR DE PARTAGER
Une table qui donne envie de revenir
Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.
Choisissez en toute confiance
Quelle différence entre jambon et épaule ?
Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.
Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?
Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.
Comment fonctionne le service de découpe ?
La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.
Où consulter les frais de livraison ?
Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.
Votre prochain bon jambon commence ici
Comparez la sélection et choisissez votre pièce. Si vous hésitez, Paco vous aide à trouver la présentation adaptée.

