LA SÉLECTION PACO HEREDIA

Jambon ibérique en tranches à Reus

Le jambon espagnol à votre table. Choisissez la qualité et le format ; nous préparons votre commande à Barcelone.

Livraison en Europe · Vérifiez votre destination et les options avant paiement.

Jambon Bellota 100% ibérique · Image du produit · Paco Heredia

Pour choisir un sachet de jambon à Reus, gardez le même format et comparez la catégorie. Ces deux références Altanza contiennent 80 g nets de jambon de patte arrière tranché à la machine : Cebo de Campo 50% ibérique et Cebo 50% ibérique. Le pourcentage de race déclaré reste identique ; la catégorie d’alimentation et d’élevage diffère. Vous pouvez ainsi préciser votre choix sans confondre jambon et épaule, ni sachet et assiette. Ouvrez les fiches séparées grâce aux liens directs et conservez la désignation complète pour composer votre sélection ou retrouver la même référence.

La catégorie change, la race reste à 50%

Cebo de Campo correspond à des porcs ayant accès à l’extérieur et recevant une alimentation à base de céréales et de légumineuses. Cebo est une autre catégorie ; elle ne doit pas être présentée comme Bellota ou comme une alimentation exclusive aux glands. Dans les deux sachets, 50% désigne la proportion de race ibérique. Séparer ces informations explique ce qui change entre les références. Une photo seule ne prouve pas la catégorie et ne garantit pas un goût précis. Consultez la désignation de chaque produit avant de choisir celui que vous voulez découvrir ou reprendre.

Comparez cebo, cebo de campo et bellota sur les fiches produits. Le pourcentage ibérique indique la race ; la catégorie décrit l’alimentation et l’élevage. Gran Reserva Duroc constitue une sélection distincte et n’est pas ibérique.

Comparer les jambons · Comparer les épaules

Du sachet à votre présentation

Le sachet permet de disposer le jambon à votre manière au moment de préparer la table. Chacun contient 80 g nets d’aliment, hors emballage. Un de chaque fait 160 g par calcul, sans constituer un coffret annoncé ni une indication de portions. Les deux sont tranchés à la machine. Les assiettes reliées sont d’autres références avec leurs propres caractéristiques ; elles ne transforment pas ce sachet en jambon découpé à la main. Vérifiez conservation, dates, ingrédients et allergènes sur l’étiquette reçue. Nombre et disposition des tranches peuvent varier par rapport à une photographie de présentation.

Assiettes de jambon ibérique · Sachets de jambon et d’épaule ibériques

Jambon ibérique de plein air tranché — Altanza · 80 g · Jambon Cebo 50% ibérique – Altanza · 80 g

Mas Abelló et Mas Pellicer : vérifier l’adresse

Une publication de la mairie de Reus cite Mas Abelló et Mas Pellicer comme quartiers. Ces noms aident à situer l’adresse sans remplacer rue, numéro, étage ou porte et code postal. Ajoutez Reus et confirmez qui recevra le colis pour un cadeau. Nous préparons les commandes à Barcelone ; le temps de préparation n’est pas le temps de transport. Consultez les conditions pour l’adresse précise avant de prévoir la réception pour un repas. Un nom de quartier ne garantit ni frais, ni couverture, ni date. Vérifiez que destinataire et lieu de livraison correspondent à la même adresse complète.

Mas Abelló · Mas Pellicer · Ajuntament de Reus

La commande est préparée à Barcelone et le transport est organisé via Packlink. Le transporteur et le service d’enlèvement et de livraison à domicile dépendent de la destination et des options disponibles au paiement.

Consultez les conditions avec l’adresse et le code postal complets à Reus.

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Les conseils de quelqu’un qui connaît le jambon

Paco vous aide à choisir la qualité, le budget et la présentation. Consultez les avis réels de notre boutique sur Google pour découvrir l’expérience de ses clients.

Demander conseil à Paco · Avis réels de la boutique sur Google

Préparez votre prochaine sélection

Conservez la référence complète : jambon, catégorie, Altanza, 50% ibérique et 80 g nets. Vous retrouverez ainsi le même sachet avant de comparer d’autres options de Paco Heredia.

Jambons : choisissez votre pièce et votre découpe

Épaules : choisissez votre pièce et votre découpe

Un choix éclairé se savoure mieux

  • Jambon Gran Reserva Duroc · Image du produit · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Jambon sec et épaule Gran Reserva. Le Duroc n’est pas ibérique.

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  • Jambon ibérique Cebo · Image du produit · Paco Heredia
     

    Ibérique de cebo

    La catégorie cebo, avec une alimentation à base d’aliments pour animaux. Jambon et épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de campo

    Aliments pour animaux et ressources du plein air. Comparez les jambons et les épaules de notre sélection.

    Comparer la sélection
  • Épaule Bellota 50% ibérique · Image du produit · Paco Heredia
     

    Bellota 50 % ibérique

    Des glands pendant la montanera ; 50 % désigne la race. Disponible en jambon et en épaule.

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  • Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100 % ibérique

    Race 100 % ibérique et alimentation aux glands pendant la montanera.

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Préparation et présentation du jambon et de la paleta · Paco Heredia

VOTRE PIÈCE, À VOTRE GOÛT

Paco s’occupe de la découpe

Recevez la pièce entière pour la découper chez vous, ou choisissez une découpe à la machine ou au couteau. Chaque option affiche son prix complet sur la fiche.

La préparation à la machine quitte la boutique après 48 heures ; au couteau, après 72 heures. Le temps de transport s’ajoute.

Lomo, chorizo et salchichón pour compléter votre table

Jambon Bellota 100% ibérique Premium – Paco Heredia · Image du produit

LE PLAISIR DE PARTAGER

Une table qui donne envie de revenir

Un repas entre amis, un dîner spécial ou un plaisir du quotidien. Choisissez la catégorie, la taille et la présentation qui vous correspondent.

Choisissez en toute confiance

Quelle différence entre jambon et épaule ?

Le jambon provient de la patte arrière ; l’épaule, de la patte avant. Comparez le poids, la présentation et le prix de chaque référence. Le poids d’une pièce entière comprend l’os et le gras extérieur.

Que signifient le pourcentage ibérique et la catégorie ?

Le pourcentage désigne la race. Cebo, cebo de campo et bellota décrivent l’alimentation et l’élevage. Consultez la dénomination complète sur la fiche du produit.

Comment fonctionne le service de découpe ?

La découpe à la machine ajoute 59 € par jambon ou 39 € par épaule. La découpe au couteau ajoute 70 € par jambon ou 50 € par épaule. Les variantes affichent le prix complet. La préparation prend respectivement 48 ou 72 heures ; le transport s’ajoute.

Où consulter les frais de livraison ?

Ajoutez vos produits et renseignez l’adresse de livraison lors de la commande. Avant de payer, vous pourrez consulter les options disponibles et le montant total.

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Votre prochain bon jambon commence ici

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